코스 1. 안키모 조림 깨두부 + 간장와사비 차가운 낙지 + 양파와 올리브 + 마늘오일 2. 광어 트러플소스 참나무 훈연 3. 참치 연어 방어 달마새우 우니 4. 우니 육회 5. 비장탄에 구운 우나기 + 데리야끼 마키 6. 한우 고로케 치즈볼 7. 소바 8. 시소 샤베트 간이 짭짤한 편 양이 진짜 매우 아주 든든하게 나옵니다 사시미는 다시마에 숙성시킨듯하여 많이 풀어지고 약간 끈적한 감이 있었습니다. 쫀득한 식감은 아니지만 감칠맛이 좋았습니다ㅎㅎ 개인적으로 안키모조림, 새우+우니, 우나기 매우 맛있게 먹었습니다😆 훈연 광어도 향긋하고 재밌었어요ㅎㅎ 잘먹었습니다~

미야비 하나레

서울 마포구 월드컵로3길 31-7 2층