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지이지
추천해요
1년

꼬소하이 마있네~ㅋㅋ 재래흑돼지 ‘축진참돈’과 듀록종을 교잡해 복원한 ‘우리흑돈‘을 사용하여 카츠우리 라는 이름이 되었다네요. 단단한 모양새, 부드럽게 잘리면서 느껴지는 고소한 기름짐이 마음에 들었어요. 확실히 다른 곳들보다 고소함이 더 느껴집니다. 한입카레의 경우, 밥과 함께 먹기보단 소스용도로 적합히네요. 팥죽 비주얼의 꾸덕한 질감에 단맛이 강해 둘이서 하나만 주문하는 걸 추천드려요.

카츠우리

대구 중구 동성로4길 111 1층