상호명을 부흥왕족발로 알고있는데 주소검색 해보니 왠지 뽈레에는 부흥식당이라 등록되어있다. 좌식 테이블만 있는 작은 족발집인데, 늘 배달로 시켜 먹었다. 메뉴는 양념족발도 없이 족발 소, 중, 대 그리고 쟁반국수 뿐인듯. 기름진 껍질 부분이 많고 단 맛이나 한약재 맛이 나지 않아서 내 취향에는 잘 맞는 곳이다. 쟁반국수는 새콤달콤한 양념의 분식집 쫄면 같은 맛. 같이 주는 시래기 된장국도 꽤 맛있다. 자리가 편해보이지 않아서 나는 앞으로도 배달시켜 먹겠지만 지나가다 보면 은근히 사람이 많은 것 같았다.
부흥왕족발
서울 강남구 삼성로146길 8 1층 101호