캐치테이블로 예약하고 방문했습니당! 생각보다 을지로3가 점입가경점은 예약하기가 널널하더라구요~~! 본점 파스타집을 가보고싶긴했지만 .. ㅎㅎ 윤남노 쉐프님 하나만 보고 바아로 왔지요 !!! 가게 내부도 멋있게 꾸며져있고 테이블은 중식집 처럼 원판이 돌아가요!!! 다 원형 테이블이라 중간 원판 돌려가면서 먹고싶은거 먹을수 잇어서 단체로 오면 좋을 것 같아용 제가 먹은건 XO누들이랑 완탕+육회인데 새우누들은 약간 전복리조토 처럼 새우 내장향이 가득했구요! 비린 느낌은 없었어용 면도 꼬들꼬들 중간중간 씹히는 고기들도 맛있게 잘 먹었는데 육회는 계란비린내..? 깻잎 소스도 들어갔다고 하는데 취향은 아니었어요 ㅠㅠ 뭔가 시큼하니..(?) 비렸던거 같어요 완탕 튀김을 같이 주셔서 얹어먹으면 좀 낫긴 했어요! 그리구 고기를 좋은걸 쓰시는지 손질이 잘 되어있던건지 육회먹다보면 힘줄이나 질긴 부위들이 있잖아요?! 그래서 육회먹을땐 항상 좀 뱉는데 그런부위가 전혀 없었어요! 아쉽게 돌아이 쉐프님은 못보고 왔지만 ㅎㅎ 다양하고 못먹어본 메뉴들이 많아서 다음에는 다른 메뉴들도 도전해보고 싶어요 ~~~

디핀 을지로3가

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