일본 가정식 오마카세 #서촌 #오카즈 새로생긴곳 같은데 왠지 지금아니면 미어터져서 못갈거같아서 냉큼 예약했다ㅋㅋ 사진상으로는 매장이 좀 작아보였는데 막상 가니까 넓찍넓찍하게 사용하셔서 답답하지도 않고 인테리어도 너무 좋았다 아기자기한 소품들도 맘에들었음ㅎ 처음에 츠마미로 참나물이 나와서 걱정했다ㅜ 우린 향때문에 참나물을 못먹어서ㅜ 그런데 참나물 향이 진짜 거의 안나서 싹싹 긁어먹음ㅋㅋ 그리고 나온 로스트비프 브래드위에 참나물 페이스토 바르고 고기올리고 머스타드 올리고 바질이랑 식용꽃을 올려주셨는데 이것도 맛있었음 참나물이 원래 맛있었던건가? 여기는 식용꽃을 많이 이용하셔서 보기도 이쁘고 맛도 이쁨ㅇㅇ 그다음 제일 맘에 들었던 단새우세비체 단새우는ㅜ진짜ㅜ사랑이지ㅜ 소스도 일품이여서 닥닥긁어먹음ㅎ 그다음 게살고로케랑 버섯튀김 아니..기름을 매일 새기름 쓰시나? 튀김이 너무 하얗게 이뻤음ㅇㅇ 아 근데 유자소스는 싫었음ㅇㅇ 워낙 유자를 안좋아함ㅇㅇ 어떻게 먹어도 싫드라ㅋ 그다음 난반이랑 오뎅이 나옴 오뎅국물에서 산초향이 난거같은데 산초를 너무 쓰면 거부감있는데 적당히 잘쓰시는듯 그다음 일식 중화냉면 어쩌면 이건 호불호가 조금 갈릴수도 있을거같음 근데 난 맛있음ㅎㅎ 그다음 스키야키 이건 조금..질겨씀ㅜㅜ 그다음 오차즈케 녹차도 안좋아하는데 오차즈케는 좋아함ㅇㅇ 이건 진짜 맛있음ㅇㅇ 반찬으로 쯔케모노 나오는데 오랜만에 먹는거라 조금 반가운 느낌이였음ㅋㅋ 어릴때 맨날 집어먹었는데ㅋㅋ 마지막 후식으로 밀크 푸딩이 나왔는데 이것도 유자맛이 있어서 그닥ㅜ 그래도 전반적으로 엄청 맛있게 먹었음ㅎ 쉐프님께서 친절히 설명도 잘해주시고 사케도 잘추천해주셔서 사케 안좋아하는얘도 그럭저럭 잘먹었음ㅇㅇ

오카즈

서울 종로구 자하문로 49-1 1층