#한우오마카세 먹으러 #합정동 #우마담정석 #우마담 본관인줄 알고 갔다가 별관이 있다길래 호다닥호다닥ㅋㅋ 때맞춰 도착했다 싶었는데 1빠따로 들어감ㅎ 이왕 소고기 먹는거니까 나름 와인도 시켜보고~~ 안심, 제비추리, 부채살, 등심, 떡갈비, 살치살, 양념갈비 순으로 나오고 중간중간 계란찜이랑 육회랑 마끼, 유자소바, 바질이랑 청포도 갈아서 아이싱한거 그리고 국밥?이랑 디저트까지 굉장히 배부른 라인업이였음ㅋㅋ 이날 베스트는 부채살이였는데 녹진~~하고 촉촉한 속과 빡싹한 겉이 식감과 혓바닥을 휘저었음ㅇㅇ 유자는 항상 안좋아했지만 여기 유자소바는 꽤 맛있게 먹었음ㅇㅇ 처음에 나온 얇게 썬 소고기위에 베리베리랑 발사믹에 절인 캐비어도 좋았고 트러플 들어간 새우계란찜도 맛있었고 뿌각위에 고추장육회도 좋았음ㅇㅇ 와인도 많이 안떫어서 만족하면서 즐김

정석

서울 마포구 양화로6길 57-16 1층