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조진다
3.5
6일

‘기준을 잡아주는맛’ 이라고 칭하고 싶다. 매우 꾸덕하지도, 화려한 첫 맛을 가지고 있지는 않지만, 매우 잘 만든 두부를 먹었을때 느껴지는 은은한 담백함이 좋은 콩물이다. 꾸덕함과 크리미함에 집착하고, 첨가물들을 넣어 고소한 맛을 살린 콩국수가 판치는 요즘.. 그래 이게 콩물의 맛이었어~ 라고 느낄수 있는 그 기본에 충실한 콩국수.

박승광 콩국수

경기 김포시 양촌읍 김포한강4로 262 1층