동남아 음식과 한식의 결합이라는 컨셉이 신선했어요. 가장 유명한 고사리 소바는 들기름에 무친 나물과 메밀국수를 함께 먹을 수 있는 메뉴인데 그냥 듣기만 해도 맛있지 않나요. 저의 원픽이기도 했습니다. 도라지 쏨땀, 참나물 샐러드, 키마카레도 맛있긴 했는데 고사리 소바가 너무 획기적인 나머지 인상이 강하진 않았어요. 양고기 츠쿠네도 굉장히 맛있었어요. 사워크림 베이스의 부드럽고 상큼한 소스와 곁들여 나오는데 양고기와의 궁합이 기가 막힙니다. 참나물 샐러드에 들어간 고기도 그렇고, 각종 요리에 조금씩 곁들여 나오는 당근 라페에 훈연향이 매우 풍부한데 진짜 눈물나게 맛있더라구요. 다음엔 당근라페 단품도 시키렵니다. 아 참, 일행이 주문한 생강 소다도 캐모마일 향이 은은히 풍기는 부드러운 진저에일 느낌으로 매우 좋았어요. 매장이 좁으니 예약하고 가세요!

사우어

서울 마포구 동교로 41 1층