장국 : 꽃게가 들어있지는 않음. 근대 꽃게 향과 바다 내음새가 나서 밥말아서 김치랑 먹고싶은 맛. 리필 마려움 히레 : 살면서 돈카츠 먹을 때, 특별하다거나 또 오고싶다, 여기 잘한다 라고 느껴본적이 없는 나에게 요리왕 비룡의 한 장면늘 떠오르게하는 곳. 부드러우면서 큼직하게 고기의 결이 느껴짐. 느끼하지 않아서 올리브 오일 올려먹고 싶은 맛. 가끔 눅눅해지는 튀김옷이 있는데 여기는 보통 끝까지 바삭함. 양이 적은 사람도 아닌데 이거만 먹어도 배 엄청 부름. 로스 : 본점보다 쫄깃하고 덩어리가 큼. 여기는 안심보다 손이 더 많이가는 듯.

카와카츠

서울 마포구 동교로 126 광남벨라스아파트 1층