서믈리에 @tjdtks5017

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16일

드디어 방문해본 카와카츠 유명해서 기대를 많이 했었다 등심과 안심 모두 먹어봤는데 내가 생각했던 건 사르르 녹는?듯한 등심의 맛을 기대했다면 키와카츠의 등심은 사르르 녹는 걸 방지하고자 약간은 고기 씹는 맛을 잃지 않게 조절해서 튀겨낸 듯 했다. 기대한 방향과는 달랐지만 다른 측면으로 뛰어나게 맛있던 맛 안심은 정말 부드러웠고 육즙도 가득해서 기대 이상이었던 것 같다. 같이 제공된 샐러드가 돈가스의 느끼함을 중간 잡아줬던 것 같... 더보기

카와카츠

서울 마포구 동교로 126

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babyhan @babyhan

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23일

음 오랜만에 먹는 비싼 돈가스 역시 맛있어.. 등심은 충분히 기름진 맛 안심은 담백한 맛. 비오는 날 웨이팅했지만 원격으로 가능해서 편리했다. 밥 국물 리필가능. 흠 근데 난 돈가스엔 무조건 김치…..🥲

카와카츠

서울 마포구 동교로 126

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라물장 @ramul_jang

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25일

카와카츠 쿨타임 돌았다... 아마도 서울에서 제일 맛있는 돈카츠 전문점이다에 한 표. ♤ 특 로스카츠 (18,000₩) ♤ 한입카레 (5,000₩) 카와카츠는 안심도 맛있지만, 숙성의 진가를 느껴보기 위해서는 등심을 드셔 보시길 바란다. 고기를 어떻게 숙성해야 이런 촉촉하고 부드러운 질감과 진한 감칠맛이 나올 수 있는지 신기할 따름. 워낙 커서 한 개만 먹어도 배부르지만, 위장에 여유가 있다면 카레도 같이 곁들여서 드셔보시... 더보기

카와카츠

서울 마포구 동교로 126

32

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qu @fog1014

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30일

특이한 식감이었음.. 고기 다 안 익힌 것 같으면서 질기거나 비리지 않고 부드러운데 고기가 부스러지는 느낌은 아닌... 어떻게 한 건지 궁금했다! 고기 양이 많음. 튀김 옷이 무척 얇은데 먹어도 먹어도 신기하단 생각을 하며 맛있게 먹음. 이 근방에 이런 스타일 돈카츠 가게가 이 집을 벤치마킹한 거구나! 깨달음ㅋㅋㅋ

카와카츠

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서믈리에 @tjdtks5017

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1개월

대한민국 3대 돈가스로 알려진 곳이라 기대가 많았던 곳 캐치테이블로 웨이팅하니 회전률도 높았던 것 같고 그렇게 오래 기다리진 않았다 돈가스는 진정한 미식가들 아니면 어디가 어떻게 맛있는지 구분하기 힘들다고 생각하는 것 중에 하나라 유명한 돈가스 집을 가면 무조건 일반 돈가스 대신 스페셜 돈가스를 시켜먹는다 이번에도 스페셜로 주문하고 같이 간 애인은 히레(안심)을 주문했는데 스페셜에 대한 기대가 높았던 탓인지 기대치에는 살짝 못미... 더보기

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youmustcreate @yolo617

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4개월

카와카츠 특로스카츠

카와카츠

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쑥절미 @mugwort_jeolmi

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5개월

✔️안심카츠 정식 ✔️치킨가스 한덩이 지금은 배달주문은 안 받는 것 같지만 제가 먹었을 때는 배달로 주문해서 먹었습니다. 일부러 컷팅을 선택하지 않았어요. 육즙 빠질까봐,, 배달인거 감안해도 먹은 안심카츠 중에 Top2 안에 들어요. 가게에서 먹었다면 여태 먹은 안심카츠 중에 넘버원이겠죠?! 배달 주문이라 튀김옷이 살짝 눅눅했지만 고기가 다했어요. 고기가 살살 녹음.. 왜 카와카츠 카와카츠 하는지 알겠더라구요. 곁들이로... 더보기

카와카츠

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뜰똥 @ddlddng

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5개월

돈가스는 맛있었는데 서울에 잘하는 돈가스집 참 많다는걸 고려하면 타 돈가스집 대비 소스나 다른 구성들에서 임팩트가 약한 편. 그리고 돈가스 익힘 정도는 덜익힘. 정도이니 참고! 등심/안심 양념이나 튀김옷이 미세하게 다른 점 좋았음 +) 홀 운영이 전반적으로 꽤 정신 없어서.. 식사에 집중하기가 어려웠음

카와카츠

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이매지 @imagination7

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5개월

주말 브레이크타임 끝나자마자 갔더니 오래 기다리지 않고 먹을 수 있었어요. 안심이랑 특등심 먹었는데 둘 다 겉바속촉으로 매력이 있더라고요. 이 부근에 워낙 돈까스 맛집이 많아서 다들 평타 이상을 하지만 그중에서도 손에 꼽을 만하네요. 곁가지로 나오는 샐러드 드레싱도 상큼하니 좋았어요. 개인적으로는 안심보다는 등심이 더 맛있었습니다~

카와카츠

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21

2

와플농장 @jhcho1113

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5개월

히레카츠 매우 두껍고 폭신한 그리고 육즙 가득한 환상적인 왈츠가 돋보이는 카츠 다른 카츠와는 비교되는 정말 특별한 순간이었다 기회가 된다면 꼭 ! 가보길 추천추천 !! 웨이팅이 있을 수 있으니 참고 ! 혼밥하기에도 좋으니 혼밥하는 분들에게도 강추드린다

카와카츠

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