메밀납작면. 말 그대로 납작한 면인데 푸석하지 않고 쫄깃했다. 면끼리 붙어있어서 덩어리가 된 것도 있었는데 젓가락으로 살살 푸니까 잘 떨어진다. 다만 젓가락으로 집을 때 면을 놓쳐서 여기저기 튀길 수 있음! 메밀면 100%인데 특허받은 기계로 만들어서 쫄깃한 거라고 하심. 맛은 평범한 메밀 국수지만 다른 메밀집에선 본 적 없는 면이라 또 먹으러 갈 듯…
메밀밭에 가시리
제주 서귀포시 안덕면 한창로 642 1층
19
1
워리를찾아라 @jwlee9033
한 세 번 정도 갔는데 사장님의 적성이 서비스직이 아니신 듯,,,
워리를찾아라 @jwlee9033
한 세 번 정도 갔는데 사장님의 적성이 서비스직이 아니신 듯,,,