도삼 이라는 이름이 맛, 정성, 서비스 이 세가지 기본원칙을 바탕으로 이름은 길 도 道 에 석 삼 三 을 사용하여 도삼 道三이라고 하시더라구요. 목살도 물론 맛있었지만 다른 고깃집에서는 보지 못했던 부위인 삼각살(삼겹과 뒷다리 사이의 부위)이 식감이 너무 좋아서 더 맛있었습니다! 껍데기도 붙어 있어 삼겹살과 오겹살을 합친 느낌인데 가격은 더 저렴합니다 ㅎㅎ 일석이조 같은 느낌 여긴 특이하게 김을 싸먹는데 그냥 먹어도 맛있어서 그런지 뭔가 맛을 더 살려주는 느낌은 없었습니다. 제가 이 날은 술을 안 먹었지만 술 좋아하시는 분들은 술밥 강추드립니다. 칼칼한 국물이 소주랑 정말 잘 어울릴것 같습니다.

도삼 숯불구이

서울 송파구 올림픽로32길 50 1층