오랜만에 들른 서면시장안의 기장손칼국수. 서면시장 맛집이 많은데 터줏대감처럼 자리잡고 있다. 입구에서는 홍두깨로 면을 만드는 장인의 모습을 볼수 있다. 손칼국수에는 쑥갓을 아끼지 않아 좋았다. 동네 시장에 가면 흔히 맛볼수 있는 정겨운 칼국수 맛. 손칼국수라 면이 확실히 쫄깃하다. 비빔칼국수는 양이 어마무시해서 비비기 힘들었고 냉칼국수는 여름에 먹기 좋은 메뉴 개인적으로 칼국수보다 엄마손맛 김밥이 더 맛있었다. 웨이팅을 좀 했지만 회전율이 좋아서 그리 오래 기다리지는 않았다. 오랜만에 방문해서 맛있게 먹었음.

기장 손칼국수

부산 부산진구 서면로 56 서면시장