뚝섬 힙한 맛집의 웨이팅에 치여서 대안으로 선택한 홍화돈. 점심이라 둘다 배가 많이 안고파서 후삼겹딱 2인분을 먹었다. 삼겹살에 회오리감자처럼 칼집을 내어준다. 고기 육즙 풍부하고 밑반찬도 신선했다. 씻은 김치를 구워주는게 은근 판도 안 지저분해지고 고기 고유의 맛을 방해하지 않아서 괜찮음 #뚝섬 #후삼겹 #홍화돈 #행복한돼지
홍화돈
서울 성동구 왕십리로4길 23-1 서경빌딩 1층
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