추천대상: 가난한 학생 배낭여행러, 달서구 현지인 대구 달서구 성서쪽 1등 막창집이 사장님이 우리 고모였다!!? 우리 고모께서 식당 오픈하시는 게 세번째인데, 식당할 때마다 인기폭발에 웨이팅필수임. 망해서 닫은 적 한 번도 없고 항상 식당 너무 잘 돼서 몸 힘들다고 파셨다. 옆집은 텅 비어도 울 고모집만 바글바글함. 뭔가 있나벼,,, 근데 항상 맛있긴 했다. 외국인인 내 남친도 원래 막창 싫어한댔는데 여기서 먹더니 자기가 제대로 된 막창 못 먹어본 것 같다고 함ㅋㅋㅋ 암튼 내가 생각하는 이 집 매력포인트는!!! 💰가성비가 좋다! 1인분 150g에 8000원, 근데 맛도 상위권임. 😋맛있다! 고기도 맛있지만 유독 재래기랑 막장이 장난 없음. 고기는 막창이랑 삼겹살이 제일 잘 나가는데 삼겹살도 쵸크쵸크 맛있지만 역시 막창이 제일 맛있다. 기름이 잘 빠져있어서 담백하다. 아, 대구에서 제일 유명한 막창집 안 간지 꽤 돼서 비교를 못하겠는데, 그래도 몇손가락 안에 듦. 👤셀프바 잘 되어있음. 알아서 감자랑 떡이랑 들고가서 구워먹으면 됨. 그래서 번거롭게 계속 직원 부를 필요 없는 게 편했음. 🤗짬바 넘치는 싸장님(울 고모)! 손님 연령대가 다양한데, 엄청 편하게 대해주신다. 다른 손님들한테도 이모같이 대해주시고 써ㅡ비스 시원시원하심. 보면서 와 장사 짬바 장난 아니다 이 생각함;;;; ❤️막창: 대구막창 맛있다는 얘기는 토박이로써 귀에 딱지 나게 들어왔지만 막상 실감한 건 서울에서 직접 막창을 먹어봤을 때였음. 서울 친구가 막창 맛집이라 데려가줬는데 진짜 충격먹었던 기억이,, 허허 솔직히 대구 막부심 있음! 잡내 없고 씹을수록 고소하고 쫄깃함. 고모 수제 막장은 필수!! 🩷삼겹살: 적당히 맛있긔ㅇㅇ 겉바속촉! 🩷된장찌개: 안에 두부 많고 고기도 적당히 들어있음. 국물맛 얼큰하니 좋음. 평가는 추천해요를 누르긴 했는데, 굳이 일부러 타지에서 이 식당을 꼽아서 방문해야한다고 자신있게 말하진 못하겠다. 대구 상위권임은 확실한데 최상위까진 아직 모르겠! 그래도 학생이라 주머니는 비는데 대구막창 실컷 먹고싶다 하면 자신있게 여기 추천함!!!

짱구막창

대구 달서구 성서로 440 1층