진복호라는 식당 이름은 사장님이 직접 운행하시는 어선 이름이라고 하네요. 네 사장님께서 직접 바다에서 재료를 공수하신다는 식당입니다. 단호박꽃게탕과 회세트를 먹었는데 아주 맛있었네요. 바다에서 직접 잡아오셔서 그런지 해산물도 다 신선하고 튼실합니다. 가자미도 꽃게도 살이 아주 많아 먹는 재미가 있구요. 그리고 음식 자체를 잘하시네요! 꽃게탕 별로 안 좋아하는데 국물도 칼칼하게 아주 맛있고 단호박이 살짝 단맛을 준게 좋았습니다. 요리로 시킨 치즈가리비구이도 파인애플에 가리비가 곁들여졌는데 처음보는 조합인데 맛있었습니다. 아주 좋은 식사였습니다!

진복호

인천 강화군 길상면 해안남로 488 1층