속초의 매우 유명 물회집입니다. 물회만으로 빌딩도 올리시고, 카페도 하나 더 운영하십니다. 처음 먹어봤는데 과연 명성값을 하는 맛이었습니다. 속초 맛집들 전반에서 느꼈던 슴슴함이 있구요. 모든 요소들이 막 튀진 않고 둥글둥글한데, 다 같이 맞추면 완벽합니다. 물회는 새콤달콤에 익숙했는데 여기는 생각보다 간이 안 세요. 그래서 첫맛은 밍밍한데, 먹을수록 맛이 요물입니다. 무리없이 슥슥 들어가면서 금속그릇으로 유지되는 시원함에, 육회에서 보통 느끼기 힘든 감칠맛이 점점 커져서 맛있어집니다. 인생 물회라고 감히 할만 하네요. 나머지 어죽, 오징어순대도 미쳤다 수준은 아니지만 간이 삼삼하면서 계속 땡기는 맛이었습니다. 게다가 사진엔 안 담겼지만 시원한 청초수 뷰까지 합쳐지면 이곳을 싫어할 이유가 없네요. 어르신들 모시고 와도 많이 좋아하실 거 같아요.

청초수 물회

강원 속초시 엑스포로 12-36 1층