☆밍주 탕수육:25,000원 ☆해산물 삼선 누룽지탕:55,000원 ☆냉짬뽕:15,000원 ☆중국식냉면:15,000원 ☆유린기:33,000원 ☆깐풍새우:37,000원 ☆게살스프 🍾뵈브 클리코 로제 브륏(Veuve Clicquot Rose Brut Champagne)🍾로저 구라트 루미너스 엑스트라 브륏(Roger Goulart, Luminous Extra Brut) 🍾로저 구라트 루미너스 로제(Roger Goulart, Luminous Rose) 오늘 소개할곳은 부산 해운대 중동 로데오거리에 위치한 중식 코스요리 전문점[밍주로데오점]입니다. ✔️밍주는 밝을명 구슬주라는 뜻으로 진주보다 아름다운 구슬이라는 뜻으로 우리나라는 명주라고하며 중국식 발음은 밍주라고 합니다. ✡️밍주 탕수육 기본적인 탕수육이 나올때 부먹인지 찍먹인지 사람이 많으면 고민이 많이 되는데 저는 일단 찍먹파입니다. 탕수육 튀김은 바삭하고 중간정도의 밀도감과 담백한 식감을 가지고 있으며 소스는 새콤달달해서 누구나가 좋아할맛입니다. ✡️해산물 누룽지탕 구수하고 고소한 누룽지에 해산물이 가득하고 속이 풀리는 누룽지탕의 감칠맛은 누구나가 좋아할만한 음식입니다. ✡️냉짬뽕 중식당에서 한번씩 보이기는 했었는데 요즘 중식당들에게서는 잘안보이는 메뉴라 무척 반가웠습니다. 시원한 목넘김속에 느껴지는 부드러움과 칼칼함이 매력적이며 각종해산물과 탄력적인 식감의 면을 먹다보면 한여름에 딱어울리는 메뉴라는걸 알수있습니다. ✡️중국식냉면 보통 중국식냉면은 닭 육수 베이스의 깔끔함과 냉면육수의 은은한 새콤함이 느껴지며 야채,새우,토마토,고기,당근 토핑에 탱글한 면발 그리고 땅콩소스의 고소함이까지 더해지니 맛있습니다.(싱거운분들은 식초와 겨자를 더뿌리면 진한맛을 낼수있어서 개인적으로 추천함) ✡️유린기 바삭한 튀김속에 느껴지는 밀도감있는 식감의 닭다리살 그리고 새콤,매콤,짭짤함이 매력적인 소스가 더해지니 맛이더 화려해지네요. ✡️깐풍새우 튀겨진 바삭함이 매력적인 식감과 톡톡 터지는 깐풍새우의 육즙속에 단짠,새콤함과 매콤함이 은은하게 묻어나는 요리로 우리나라에서 매우 인기좋은 음식입니다. ✔️해운대 밍주는 이자리에서 오랜기간 많은 사람들에게 사랑받는 공간입니다. 누군가에게는 추억의 음식이 또 누군가에게는 가족들의 모임장소로 계속 나아가는 만큼 편안하게 식사한끼를 즐기고 싶은분들에게 추천드리고 싶은장소입니다.(매번 맛집이니 핫한곳이라며 사람들이 많고 북적거리는 장소보다 이렇게 넓은매장과 룸이 있는 음식점에서 조용히 이야기를 나누면서 여유롭게 식사를 즐기기는 오래간만이라 좋았습니다.) ✔️주소:부산 해운대구 좌동순환로 473 3층 밍주 ✔️연락처:050-71364-3105 ✔️영업시간:11:30~21:30 ✔️주차시설:해운대비치로데오아울렛 1.주차지원은1시간 무료 2.매주 화요일은 정기휴무 3.(15:00~17:30)브레이크타임이며 (21:00)라스트오더 4.음식자체가 기름지도 느끼하기보다 담백함이 묻어나 생각보다 많이 안물려서 더먹게 되네요. 5.오랜기간 이곳에서 자리 잡다보니 누군가에게는 추억의 음식이 또 누군가에게는 가족들의 모임장소로 계속 나아가는 만큼 편안하게 식사한끼를 즐기고 싶은분들에게 추천드리고 싶은장소입니다.(매번 맛집이니 핫한곳이라며 사람들이 많고 북적거리는 장소보다 이렇게 넓은매장과 룸이 있는 음식점에서 조용히 이야기를 나누면서 여유롭게 식사를 즐기기는 오래간만이라 좋았습니다.) 6.음식자체는 매우 정석에 가까워 누구나가 편하게 즐길수 있어요. 7.평소 부모님과 대화를 하기 힘들고 부담스러워 하던분들에게 더욱 좋은 장소로 강추드림 총평가:《해운대 로데오거리에 위치한 밍주는 아주 오랫동안 이공간을 지키고 있는 지역민들의 맛집입니다 가게 내부는 대형룸과 가족식사룸 그리고 일반테이블로 나누어져 있으며 중간중간 보이는 그림작품들과 깔끔함과 넓은 공간에서 느껴지는 모던하면서도 고급스러운 인테리어가 가게의 분위기를 표현해주고 있습니다 밍주는 소개하는 이유는 바쁜 생활속에 가족이라는 단어와 부모님이라는 존재를 한번더 생각하고 소통을 해보는 좋은공간이 아닐까 해서입니다 오늘 하루 나의 부모 형제들과 함께 못다한 이야기를 이곳 밍주에서 해보는 것은 어떨까요? 》 인스타그램:love747812 네이버인플루언서:@아콩이맛집여행

중식당 밍주

부산 해운대구 좌동순환로 473 해운대 로데오아울렛 3층