☆디너 스시오마카세:230,000원 ☆콜키지:50,000원 🍶코쿠류 하치쥬하치고 다이긴죠(黒龍 八十八号 大吟醸 88号) 오늘 소개할곳은 서울 강남에 위치한 하이엔드 스시오마카세 전문점[스시미나미]입니다. ✔️스시사이토 쥬욘에서 첫인연을 가진 남성훈 셰프의 독립을 축하하는 의미로 주말에 서울을 방문했습니다. 남성훈 셰프는 스시사이토 쥬욘의 수셰프로 있었으며 마츠모토에서도 수련을 한 경력이 있는 분입니다.(부산사람이라 의리차 ... 더보기
스시미나미
서울 강남구 학동로 401
☆따로 돼지국밥:10,000원 ☆순대국밥:10,000원 오늘 소개할곳은 부산 수영구에 위치한 [수영돼지국밥]입니다. ✔️수영돼지국밥은 예전 수요미식회에도 나온적이 있는 돼지국밥 전문점으로 오랫동안 지역민들에게 사랑받는 음식점이지만 요즘들어 1인 주문자는 쫏겨난다는 이야기와 불친절 이야기 그리고 예전보다 맛이 못하다는 평가를 받는 집이기도합니다. 기본적인 반찬은 가져다 주며 부족한것은 셀프바를 이용하면 됩니다. 주차는 길건너... 더보기
수영 돼지국밥
부산 수영구 무학로 6
☆호래기&파슬리버터:7,000원 ☆샤퀴테리아시에뜨:8,000원 ☆염장연어:12,000원 ☆자숙새우(3):12,000원 ☆당근라페:4,500원 ☆버섯꽁피:4,000원 ☆바게트 추가:2,000원 ☆부당누아:12,000원 ☆소시송 퓨메,렌탈콩:15,000원 ☆트리프:11,000원 ☆카이예트:11,000원 ☆페히고당:14,000원 ☆콜키지(3병당):90,000원 🍷도멘 고비 비예이 빈느 루즈2015(DOMAINE GAUBY VIEILL... 더보기
도핀느
부산 해운대구 우동1로50번길 5
☆파라다이스호텔부산 사카에 데판:230,000원 (현대카드 고메위크 27으로 방문함)인당:115,000원으로 진행함 오늘은 현대카드에서 진행하는 고메위크27중 파라다이스호텔부산 사카에 데판을 방문하였으며 현대카드 프리리엄 카드를 소지한분들에 한해서 1년에 한번 50%할인 행사로 진행합니다. 그러다보니 예약시간이 되는시간에 맞추어서 광클릭을 해야 성공할수 있으며 호텔데판 이다보니 서비스 적인 측면에서는 확실히 안정감이 있어보입... 더보기
사까에
부산 해운대구 해운대해변로 296
☆모수 서울 디너코스(Dinner Tasting Course):420,000원 ☆와인 7페어링(Wine Pairing):310,000원 1.Clos Cibonne, Cuvee Prestoge Caroline 2022 2.Jamet cotes du Thone 2023 3.Dom Perignon,Brut 2015 4.Pieropan,'La Rocca Soave Classico2022 5.Lucien le Moine,Bourgogne... 더보기
모수 서울
서울 용산구 회나무로41길 4
☆에티오피아 예가체프 G1 아리차 내추럴:6,500원 ☆콜롬비아 후일라 파카마라 2중 발효 허니:7,500원 ☆아바론 소금빵:3,200원 ☆겉바속촉모카번:4,200원 ☆바질 토마토 소금빵:4,300원 오늘 소개할곳은 부산 기장 칠암에 위치한 대형 베이커리 드립커피 전문점[더우산 기장본점]입니다. ✔️부산 기장에는 수없이 많은 카페들이 존재해서 더이상 안생길거라고 생각했는데 또한곳이 오픈해서 식후 방문해보았습니다. 기본적으로... 더보기
더 우산
부산 기장군 일광읍 일광로 656
☆금손1983&오세득셰프 콜라보(주관:부산관광공사) 🥃예산 사과와인 추시40(위스키) 🍶서설(전통주) 🍶한산소곡주(전통주) 오늘 소개할곳은 부산 수영구에 위치한 닭코스 요리전문점[금손1983]입니다. ✔️예전에 금손1983을 방문한적이 있는데 이번에 부산관광공사에서 주관하는 오세득셰프&금손1983 콜라보를 초대받아 방문했습니다. 오셰득셰프와는 예전에도 뵌적이 있는데 이번에는 낮시간부터 부산맛집을 두곳 함께 방문후 금손에 도착... 더보기
금손 1983
부산 수영구 수영로680번길 54
☆블루마운틴 드립커피:6,000원 ☆밀크티:7.000원 ☆하겐다즈 마카다미아 아이스크림:7,000원 ☆과자:3,500원 오늘 소개할곳은 경남 밀양에 위치한 신비로운 한옥카페[블랙티하우스]입니다. ✔️얼마전 밀양이라는 지역 맛집 카페들을 찾아다니다가 발견한 블랙티하우스는 보라마을에 위치한 한옥카페입니다. 왜 이지역이 보라마을인가라는 의문을 가지며 도착했을때 보이는 마을지붕들이 보라색이었으며 블랙티하우스는 그런 시골마을 입구에... 더보기
블랙 티 하우스
경남 밀양시 산외면 희곡1길 91
☆전어회:50,000원 ☆밀치회:55,000원 ☆돌돔:110,000원 ☆매운탕:3,000원 🍶이와시미즈 니와링고 하모니 나마겐슈(岩清水 NIWARINGO Harmonie アルモニー) 🍶센킨 모던 3식 발포 겐슈(仙禽 モダン 参式 発泡原酒) 🍶타나카로쿠쥬고 6513(田中六五 6513) 🍶나베시마 준마이긴죠 아이산(鍋島 純米吟醸 愛山) 🍶카쿠레이 보쿠시 다이긴죠(鶴齢 牧之(ぼくし) 限定大吟醸) 🍶에이코우후지 생츄어리 다이긴죠 무로카... 더보기
중앙횟집
부산 부산진구 범일로154번길 15
☆황금목살(300g):34,000원 ☆삼겹살(1200g):120,000원 ☆된장찌게(1인):4,000원 ☆소주,맥주(병당):4,000원 오늘 소개할곳은 경남 산청에 위치한 가고시미 흑돼지 맛집[목가원지점]입니다. ✔️얼마전 친한동생과 (의령-합천-산청)지역을 아침부터 밤까지 오로지 순수하게 맛집들만 돌고 온적이 있는데 그중 한곳이 목가원지점입니다. 이미 가게를 내놓은지는 오래되었으며 전현무계획2에서도 소개된적 있는곳으로 가... 더보기
목가
경남 산청군 신안면 원지강변로 121-4
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