☆두부정식(2인):38,000원 ☆들깨순두부찌개:11,000원 ☆수제떡갈비:10,000원 ☆솥밥:2,000원 오늘 소개할곳은 경남 거제도에 위치한 순두부 백반전문점[섬가마 손두부]입니다. ✔️매번 거제도를 가면 횟집이나 해산물 전문점들을 많이 가다보니 질리기도 해서 검색후 평점이 좋은 섬가마 손두부로 방문했습니다. 섬가마 손두부는 국산 콩을 사용하고 있으며 들깨와 고춧가루,날치알만 수입산을 쓰고 있고 여름철에는 콩국수도 판... 더보기
섬가마 손두부
경남 거제시 연초면 연하해안로 446
☆코부네 런치 스시오마카세:80,000원 (2026/01년부터 런치90,000원 디너 180,000원으로 인상됨) 오늘 소개할곳은 서울 강남에 위치한 미들급 스시오마카세 전문점[코부네]입니다. ✔️스시산원에 있던 마준형 셰프가 쥐어주는 오마카세를 런치로 방문했으며 닷찌 테이블과 단독룸으로 이루어진 공간입니다. 예약은 캐치테이블로 진행했으며 숙소에서 그리먼곳이 아니라 2시간정도 전에 예약했으며 오픈시간10분전에 들어갈수 있으... 더보기
코부네
서울 강남구 언주로 615
☆리본 샐러드 파스타(오세득 셰프 레시피 요리):16,500원 ☆씨푸드 크라이즈:13,000원 ☆세트 A : 65,000 (리코타 샐러드, 머쉬룸 크림 뇨끼, 살치살 스테이크, 머랭칩 아이스크림, 와인 2잔) ☆세트 B : 79,000 (리코타 샐러드, 머쉬룸 크림 뇨끼, 해산물 토마토 파스타, 살치살 스테이크, 머랭칩 아이스크림, 와인 3잔) ☆리본샌드위치:10,900원 ☆불고기 치아바타 샌드위치:13,000원 오늘 소개... 더보기
카페 리본
부산 해운대구 마린시티1로 9
☆디너 스시오마카세:230,000원 ☆콜키지:50,000원 🍶코쿠류 하치쥬하치고 다이긴죠(黒龍 八十八号 大吟醸 88号) 오늘 소개할곳은 서울 강남에 위치한 하이엔드 스시오마카세 전문점[스시미나미]입니다. ✔️스시사이토 쥬욘에서 첫인연을 가진 남성훈 셰프의 독립을 축하하는 의미로 주말에 서울을 방문했습니다. 남성훈 셰프는 스시사이토 쥬욘의 수셰프로 있었으며 마츠모토에서도 수련을 한 경력이 있는 분입니다.(부산사람이라 의리차 ... 더보기
스시 미나미
서울 강남구 학동로 401
☆따로 돼지국밥:10,000원 ☆순대국밥:10,000원 오늘 소개할곳은 부산 수영구에 위치한 [수영돼지국밥]입니다. ✔️수영돼지국밥은 예전 수요미식회에도 나온적이 있는 돼지국밥 전문점으로 오랫동안 지역민들에게 사랑받는 음식점이지만 요즘들어 1인 주문자는 쫏겨난다는 이야기와 불친절 이야기 그리고 예전보다 맛이 못하다는 평가를 받는 집이기도합니다. 기본적인 반찬은 가져다 주며 부족한것은 셀프바를 이용하면 됩니다. 주차는 길건너... 더보기
수영 돼지국밥
부산 수영구 무학로 6
☆호래기&파슬리버터:7,000원 ☆샤퀴테리아시에뜨:8,000원 ☆염장연어:12,000원 ☆자숙새우(3):12,000원 ☆당근라페:4,500원 ☆버섯꽁피:4,000원 ☆바게트 추가:2,000원 ☆부당누아:12,000원 ☆소시송 퓨메,렌탈콩:15,000원 ☆트리프:11,000원 ☆카이예트:11,000원 ☆페히고당:14,000원 ☆콜키지(3병당):90,000원 🍷도멘 고비 비예이 빈느 루즈2015(DOMAINE GAUBY VIEILL... 더보기
도핀느
부산 해운대구 우동1로50번길 5
☆파라다이스호텔부산 사카에 데판:230,000원 (현대카드 고메위크 27으로 방문함)인당:115,000원으로 진행함 오늘은 현대카드에서 진행하는 고메위크27중 파라다이스호텔부산 사카에 데판을 방문하였으며 현대카드 프리리엄 카드를 소지한분들에 한해서 1년에 한번 50%할인 행사로 진행합니다. 그러다보니 예약시간이 되는시간에 맞추어서 광클릭을 해야 성공할수 있으며 호텔데판 이다보니 서비스 적인 측면에서는 확실히 안정감이 있어보입... 더보기
사까에
부산 해운대구 해운대해변로 296
☆모수 서울 디너코스(Dinner Tasting Course):420,000원 ☆와인 7페어링(Wine Pairing):310,000원 1.Clos Cibonne, Cuvee Prestoge Caroline 2022 2.Jamet cotes du Thone 2023 3.Dom Perignon,Brut 2015 4.Pieropan,'La Rocca Soave Classico2022 5.Lucien le Moine,Bourgogne... 더보기
모수 서울
서울 용산구 회나무로41길 4
☆에티오피아 예가체프 G1 아리차 내추럴:6,500원 ☆콜롬비아 후일라 파카마라 2중 발효 허니:7,500원 ☆아바론 소금빵:3,200원 ☆겉바속촉모카번:4,200원 ☆바질 토마토 소금빵:4,300원 오늘 소개할곳은 부산 기장 칠암에 위치한 대형 베이커리 드립커피 전문점[더우산 기장본점]입니다. ✔️부산 기장에는 수없이 많은 카페들이 존재해서 더이상 안생길거라고 생각했는데 또한곳이 오픈해서 식후 방문해보았습니다. 기본적으로... 더보기
더 우산
부산 기장군 일광읍 일광로 656
☆금손1983&오세득셰프 콜라보(주관:부산관광공사) 🥃예산 사과와인 추시40(위스키) 🍶서설(전통주) 🍶한산소곡주(전통주) 오늘 소개할곳은 부산 수영구에 위치한 닭코스 요리전문점[금손1983]입니다. ✔️예전에 금손1983을 방문한적이 있는데 이번에 부산관광공사에서 주관하는 오세득셰프&금손1983 콜라보를 초대받아 방문했습니다. 오셰득셰프와는 예전에도 뵌적이 있는데 이번에는 낮시간부터 부산맛집을 두곳 함께 방문후 금손에 도착... 더보기
금손 1983
부산 수영구 수영로680번길 54
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