☆오리백숙:60,000원 ☆오리불고기(한마리1000g):48,000원 ☆음료수:2,000원 🍶사라 준마이긴죠 히이레(彩來 純米吟醸 火入れ) 🍶쿠보타 셋뽀우 준마이다이긴죠 블랙(久保田 雪峰 純米大吟醸) 오늘 소개할곳은 경남 밀양 지역민들이 사랑하는 오리백숙맛집[산촌농원]입니다. ✔️밀양이 고향인 친한동생이 픽한 산촌농원은 지역민들만 아는 독특한 형태의 백숙 요리전문점입니다. 기본 반찬으로는 양배추절임,브로콜리 초무침,목이버섯 절임,고추,마늘,상추,무절임,무말랭이,톳두무무침,겉절이,김치가 나옵니다. ✡️오리백숙 오리백숙은 최소1시간전에 예약을 해야하며 오리백숙과 닭백숙 가격은 동일한것이 특이합니다. 백숙고기를 먹기편하게 잘라서 아래 육수와 분리시켜놓은것이 마치 편백찜과 흡사하고 시간이 지나도 수분감이 묻어나 부드럽고 촉촉하며 (꾸지뽕나무,엄나무,황기,당기,감초)를12시간 끓인 육수가 주위환경과 매우 어울려 힐링이 되는 메뉴입니다. 오리백숙을 먹을때 킥이 2가지가 있는데 그건 백숙과 함께 먹는 김치가 진짜 적당하게 익어 평소 너무신김치를 싫어하는 저로서도 만족감이 높았습니다. 또한 은은한 한약향과 진한 육수속에 담백함이 묻어나 중독성이 매우 강했으며 함께 나오는 찹쌀밥에도 비슷한 느낌이 나서 좋았습니다. ✡️오리불고기 오리불고기는 반마리와 한마리중 선택이 가능하며 떡과 대파가 많이 들어가 있습니다. 처음 입속에 들어갈때 느껴지는 고추장 양념이 은은하게 나오는것이 시판용은 아닌거 같았으며 색으로 보면 매운감이 있을거 같지만 느끼함을 잡아주는 정도였으며 오리결이 약간 거친점 말고는 괜찮았습니다. 조금더 맛있게 먹을려면 상추와 깻잎을 오리에 싸서 마늘과 쌈장을 넣고 먹으니 무적권이 되니 참고하시고 식후 볶음밥은 국룰입니다. 볶음밥을 볶을때는 흘러내린 기름을 다시 부어서 밥과 비비고 김가루를 뿌려먹으면 더욱 맛있게 즐길수 있으니 참고하세요. ✔️주소:경남 밀양시 상동면 금산5길 18 ✔️연락처:055-353-2775 ✔️영업시간:10:00~21:00 ✔️주차시설:10대이상가능 1.매주 월요일은 정기휴무에요. 2.오리백숙은 특이하게 편백찜처럼 아래에 육수가 깔려있고 그위에 스팀처럼 백숙이 먹기편하게 잘려서 나옴 3.오리도 촉촉하고 부드럽지만 무엇보다 (꾸지뽕나무,엄나무,황기,당기,감초)를12시간 끓인 육수가 진하면서도 담백함을 가져다 주는 맛이 너무 좋으며 중독성이 매우 강한 음식입니다. 4.함께나오는 김치 또한 적당히 잘익어 너무 맛있음. 5.이곳의 킥은 오리백숙육수와 김치 6.오리백숙의 임팩트가 강해 오리불고기는 상대적으로 약하게 느껴지니 궁금하신분들은 불고기반마리 먹고 백숙드세요. 7.김치나 부추등 반찬 리필을 한번정도만 하는게 좋아요.(아무래도 물가가 비싸다보니)한소리 들을수도 있으니 기분나빠하지는 마셔요. 8.시골이다보니 주위환경이 조용해서 힐링되는 기분 9.조그마한 놀이방이 있어 가족단위 식사로도 좋고 족구장도 있음. 총평가:《밀양 상동에 위치한 산촌농원은 겨울철 몸을 녹이는 보양식 한끼로 매우 좋은 음식점입니다. 가게 외부는 넓은 주차장과 족구장이 구비되어있고 가게내부는 아이들이 뛰어놀수 있는 놀이방과 일반 테이블 그리고 룸으로 이루어진 공간입니다. 오랫동안 이지역에서 많은 사랑을 받는 음식점이라 밀양을 부모님과 여행하는 모든분들에게 추천드리고 싶은곳입니다. 오늘하루 지친 일상에서의 몸과 마음의 여유를 이곳 산촌농원에서 해보는 것은 어떨까요? 》 인스타그램:love747812 네이버인플루언서:@아콩이맛집여행 #산촌농원 #밀양산촌농원 #밀양맛집 #밀양맛집추천 #밀양오리백숙 #밀양밥집추천 #밀양밥집 #상동맛집추천 #상동맛집 #경남맛집 #경남맛집추천 #사라준마이긴죠 #지자케씨와이코리아 #쿠보타설봉 #쿠보타 #彩來 #久保田雪峰コラボsnowpeak
산촌농원
경남 밀양시 상동면 금산5길 18 1층