☆해산물 한상:65,000원 ☆동해안 청어 사시미:20,000원 ☆두툼한 갑오징어 튀김:20,000원 🍾파이퍼 하이직 레어2013(PIPER HEIDSIECK RARE 2013) 🍾샴페인 모노크롬(Trudon Monochrome Champagne) 🥂도멘 자크 프리외르 본 프리미에 크뤼 샹 삐몽 블랑2020(Domaine Jacques Prieur Beaune 1er Cru Champ-Pimont 2020) 오늘 소개할곳은 부산 수영구 민락동에 위치한 해산물 포장마차[오만거 때만거]입니다. ✔️얼마전 오픈한 오만거 때만거는 해산물과 다양한 구이류를 판매하는 포장마차입니다. 메뉴판을 보면 포차의 편안한 안주거리와 일식터치가 중간중간 들어간 메뉴들이 보였으며 가격대는 적당한데 메인 메뉴급 요리들로만 포진되어 있어 양조절이 쉬운건 아닐거같습니다.(스몰 요리류들이 조금 있다면 좋을거 같음) 기본찬으로는 바삭이 쥐포와 전어 깻잎 양파 그리고 고갈비가 나왔습니다. 바삭이 쥐포는 맥주 안주로 최고며 전어는 아직까지 기름기가 적고 부드러운 편이었으며 깨의 고소함과 양파의 단맛이 강해 애피타이저로 샴페인과 먹기 괜찮고 전도 굿입니다. ✡️해산물 한상 플레이터는 길쭉한 모양에 갈치조림판 같이 생겼으며 아래를 보니 주석판처럼 보냉이 가능한 느낌입니다. 구성은청새우,키조개관자,낙지,참소라,가리비,우니,백골뱅이,삼배체굴,뿔소라,골뱅이,달마새우,데친새우,전복,돌멍게,멍게입니다. 전체적인 신선도는 좋은편이었으며 청새우는 탱글하면서도 씹을수록 터지는 단맛과 쫄깃함 그리고 미세하게 느껴지는 녹진함이 매력적입니다. 키조개관자는 그냥 먹으면 밋밋하게 느껴지다보니 약간의 염분기를 더한 섬세함이 보였으며 낙지는 무난했습니다. 참소라,가리비,백골뱅이,뿔소라,골뱅이 또한 신선함이 묻어나고 삼배체굴에 토사쥬레소스가 올라가 일식의 재미도 느껴져서 좋았습니다. 전복과 새우 멍게또한 굿이었으며 우니또한 포차에서 이정도면 만족스러운편입니다. ✡️동해안 청어 사시미 청어는 실제로 손질하기 매우 귀찮은 생선이라 부산에서도 판매하는 곳들이 손에 꼽힐만큼 적은 편입니다. 청어는 숙성에서 오는 특유의 톡톡터지는 기름짐과 고소함 그리고 진한 맛이 특징인데 오만거 때만거는 완전 신선한 활어의 느낌만 전달되고 깨가 너무 많이 뿌려져 있어 청어 특유의 장점을 못살린 느낌의 사시미 였습니다. ✡️두툼한 갑오징어 두툼한 식감의 갑오징어와 튀김이 적당히 잘 어우러져 좋았으며 폰즈소스와 소금과 함께 먹으니 좋았습니다. ✔️서비스로 주신 생선찜 소스가 맛있어서 술안주로 좋은거 같았으며 안주는 조금씩 변동이 있는거 같습니다. 수영구에 이자카야들이 포화상태다보니 해산물 포차를 선택한것은 좋지만 위치상으로는 광안리 메인 상권에서 조금 떨어진 민락동에 있다보니 이곳을 방문할 목적이 아니면 다소 발걸음이 잘 안떨어지는 것이 단점입니다. 거기다 이라인에 잘되는 곳들은 인테리어나 분위기가 좋은곳들이 많이 있는데 해산물 한쌍(가격대비 구성은 좋은데 높은 가격대)로 인한 전체적인 안주합산 금액이 다소 높아서 포차라는 카테고리 치고는 비싼감이 있는곳이었습니다. ✔️주소:부산 수영구 민락본동로19번길 36-7 1~2층 ✔️연락처:050-71442-6224 ✔️영업시간:17:00~06:00 ✔️주차시설:없음. 1.새벽 늦은시간까지 하다보니 2차로 가기에도 좋아요. 2.신선한 해산물 포차 컨셉으로 운영되고 있고 실제 해산물 신선도는 좋은편이었어요. 3.전반적인 맛은 좋은편이었으며 해산물한상 가격아래 반상을 넣는게 좋아보이며 메인 안주류 말고도 1만원대 에서 먹을수 있는 소요리도 넣고 편안한 분위기로 간다면 어느정도 좋은 방향으로 갈거라 생각이 듬. 4.청어는 숙성에서 오는 특유의 톡톡터지는 기름짐과 고소함 그리고 진한 맛이 특징인데 신선한 활어의 느낌만 전달되고 깨가 너무 많이 뿌려져 있어 청어 특유의 장점을 못살린 느낌 5.해산물한상:청새우,키조개관자,낙지,참소라,가리비,우니,백골뱅이,삼배체굴,뿔소라,골뱅이,달마새우,데친새우,전복,돌멍게,멍게 6.오픈초기라 체험단 리뷰보이며 일식요리를 하던분들이라 기본적인 맛은 어느정도 보장된곳. #오만거때만거 #민락동술집추천 #민락동술집 #수영구술집 #부산술집 #부산술집추천 #광안리술집추천 #광안리포차 #광안리술집 #파이퍼하이직레어 #부산와인 #부산샴페인 #모노크롬 #도멘자크프리외르 #파이퍼하이직 #샴페인추천

오만거 때만거

부산 수영구 민락본동로19번길 36-7 1, 2층