☆세트메뉴1번(완당+유부(3P)+김밥(2P):10,000원 ☆세트메뉴3번(완당+수제돈까스):11,000원 ☆수제돈까스:9,000원 ☆유부초밥:5,000원 ☆우엉김밥:3,500원 오늘 소개할곳은 부산 수영구에 위치한 지역민 맛집[두보완당]입니다. ✔️보통 지역민 맛집이라고 하면 대단한 맛집이거나 특별한 무엇인가 있겠지라는 생각을 많이하는데 이곳은 그런곳이기 보다 일상생활에서 편안하게 완당생각날때 찾아가는 대중적인 곳이라 근처에 있는분들이나 지나갈일이 있고 완당이 생각나신다면 추천드립니다. 두보완당 정주상 대표는 35년 넘게 완당을 빚어내고 있으며 그시작은 제대후 18번 완당집에서 10여년 일하며 기술을 배운후 1940년대말 완당을 들여왔던 이우석 선생님께 따로 배우기도 했다고 합니다. ✡️세트메뉴1번(완당+유부(3P)+김밥(2P) 완당은 기본적으로 부산사람들이 좋아할만한 멸치와 다시마를 사용해 시원함과 개운함 후추향이 올라오며 0.3mm반죽피에서 느껴지는 부드럽게 입속으로 호로록 넘기는 맛과 재미가 있습니다. 그위에는 숙주나물의 식감과 나루토마키 같은 어묵과 김과 파 그리고 계란지단이 더해져 다양한 식감과 맛을 느낄수 있어 좋았습니다. ✡️유부초밥 유부초밥은 정말 기본중에 기본이라 심심한 편이며 그냥 먹을때는 이게 머지?할정도였지만 완당과의 궁합은 괜찮은편이라 꼭 같이 드세요. ✡️우엉김밥 요즘은 너무 다채로운 김밥들이 많이 나오다보니 기본 우엉김밥이 한번씩 먹고싶어질때가 있는데 두보완당의 김밥은 우엉,계란지단,햄,단무지,당근,시금치 조합으로 우리가 아는 맛의 김밥이라 무난하게 잘먹었습니다. ✡️수제돈까스 아무생각없이 먹어본 돈까스는 바삭하면서도 속은 밀도감 있는 식감과 촉촉함이 묻어나며 잡내없고 신섬함이 묻어나 괜찮았습니다.(일식 돈까스 전문점이 아니라 그런곳들과 가격과 맛에서 비교를 하면 안될거 같으며 기본적인 돈까스집들과 비교했을때 기본기가 탄탄한 맛임) ✔️주소:부산 수영구 수영로679번길 26 ✔️연락처:051-752-6655 ✔️영업시간:10:50~20:00 ✔️주차시설:없음(에덴주차장)할인됨 1.매주일요일은 휴무 2.가게앞 주차가능시간12~14시까지 3.완당은 직접 손으로 빚은0.3mm의 얇고 부드러운 만두피와 생고기로 만든소와 사골뼈와 남해 참멸치와 기장다시마를 우려내어 만들어 국물은 시원하면서도 개운함과 후추향이 올라오며 숙주나물의 아삭함과 어묵,파,김이 더해져 해장하기에도 매우좋습니다. 4.생완당 포장가능하며 현금결제시 1,000원할인 5.주차는 부산은행 옆 에덴주차장 이용시 계산후 주차권을 주면 주차비1,000원 할인해줌 6.두보완당은 부산지역에서 오랫동안 완당이라는 주제로 사랑받고 있는 가게라 평소 궁금해하던분들은 방문해보세요. 7.대단한 맛집을 생각하고 간다면 다소실망할수도 있지만 일상속에서 편안하게 가끔 완당이 생각난다면 여기를 추천드림. 8.음식자체가 삶에 묻어나있는 것처럼 잔잔하면서도 가끔씩 생각나게 만들어주는 매력이 있는 완당집 9.식사시간때 웨이팅 있을수 있음 총평가:《부산 수영구에 위치한 두보완당은 지역민들에게 오랫동안 사랑받아온 음식점입니다. 실제로 완당이 먹고싶어서 검색을 했었고 남포동까지는 가기싫어 근처를 검색해본결과 찾은곳이 두보완당입니다. 가게내부는 보통 밥집들과 다름없는 평범함이 좋았으며 잔잔하지만 내공이 엿보이는 음식점이라 가끔 생각나면 방문할거 같습니다.》 #두보완당 #수영구맛집여행 #수영구맛집추천 #부산맛집추천 #부산현지인추천 #부산현지인맛집 #수영구현지인맛집 #완당맛집 #부산찐맛집추천 #아콩이맛집여행_수영구맛집

두보완당

부산 수영구 수영로679번길 26 1층