☆참게 메기매운탕(대):75,000원 ☆추가수제비:3,000원 ☆공기밥:1,000원 🍶닷사이 블루 타입 50 준마이다이긴죠(獺祭 Blue Type 50) 오늘 소개할곳은 부산 기장 장안사 근처에 위치한[무룡 매운탕]입니다. ✔️얼마전 산청에서 메기매운탕을 같이 먹었던 동생이 기장에 진짜 맛있는 메기매운탕집이 있다하여 함께 방문했습니다. 방문하기전 이곳이야기를 몇일동안 계속듣다보니 개인적으로 얼마나 맛있길래? 이렇게 맛보여주고 싶을까하는 생각에 더빨리 방문한거 같습니다. 가게는 물어보니 29년정도 되었다고 하며 관리자체는 매우 잘되어 있는편입니다. 메뉴판을 보니 참게 메기메운탕이 보여 그것으로 주문했으며 술은 1병 콜키지 프리 해주셔서 닷사이블루50을 개봉했습니다. 기본찬은 김치,어묵볶음,다시마채볶음,오이깍두기,샐러드가 나오는데 확실히 오래된 가게 특유의 손맛이 느껴지는 기본반찬입니다. ✡️참게 메기매운탕 진한 매운탕 육수위에는 방아와 부추 그리고 한국자 크기의 다진마늘이 올라가 있으며 안에는 씨알이 큰 메기와 참게,감자가 들어가 있습니다. 육수는 산초와 방아 조합으로 얼큰함과 마늘로인한 육수의 풍미와 감칠맛, 참게의 시원함이 더해져 크~~소리가 절로 나오는 맛이었으며 메기는 생각보다 살이 많고 흙내와 비린감이 없어 좋았습니다. 민물 참게는 가을 이시기가 살이 꽉차고 통통해서 9~11월사이 먹는것이 좋으며 작지만 참게 특유의 풍미와 진하고 얼큰하면서도 감칠맛이 도는 육수가 잘 묻어나 맛있으며 마무리 수제비는 쫀득하면서도 매운탕과 잘어울려 2번 추가주문해서 먹었습니다. ✔️주소:부산 기장군 장안읍 장안로 31-8 ✔️연락처:051-727-7436 ✔️영업시간:11:00~20:00 ✔️주차시설:20대이상가능 1.매주 월요일은 정기휴무 2.월~금요일 까지는 16:00까지 운영되며 토~일은 20:00까지 3.참게 메기 매운탕 육수는 산초와 방아가 들어가 얼큰함과 마늘로인한 육수의 깊은 풍미,감칠맛이 좋았음 4.참게의 시원함이 더해져 크~~소리가 절로 나오는 맛이었으며 메기는 생각보다 살이 엄청 많고 흙내와 비린감이 없어 너무 맛있게 잘먹었음 4.리뷰평을 보면 불친절하다라는 평가들이 조금 있는데 아무래도 직원분들 이야기 같으니 참고하고 방문하세요. 5.식후 식혜한잔도 괜찮네요. 6.술안주로 매우 좋고 평소 산초,방아에 거부감 없는분들에게 추천 7.물어보니 29년정도 된 음식점이며 체험단 리뷰없는곳 8.콜키지는 말하고 먹으니 1병프리해줌(예의상 술한병은 주문해주세요) 총평가:《부산 기장 장안사 근처 마당 넓은 가정집 모양을 가지고 있는 무룡 매운탕은 일반테이블과 좌식테이블로 이루어진 노포 음식점입니다. 외관이나 내부는 오래된 음식점 치고는 관리가 잘되어 있는 모습이며 어르신들이나 가족단위로 많이가는 곳입니다. 평소 민물고기에 대한 궁금함이 있는 분들이나 비오는날 술한잔 생각난다면 이곳을 꼭한번 추천드리며 저는 재방문 의사가 있는 업장입니다.》 #무룡매운탕 #장안사맛집 #기장맛집추천 #기장맛집 #기장맛집탐방 #기장맛집👍 #부산매운탕맛집 #부산메기매운탕 #메기매운탕맛집 #참게메기매운탕 #기장밥집 #부산현지인맛집 #기장현지인맛집 #닷사이블루50 #獺祭blue #부산사케

무룡매운탕

부산 기장군 장안읍 장안로 31-8