☆돼지 석갈비4인분:56,000원 ☆물냉면3개:15,000원 ☆비빔냉면1개:6,000원 ☆된장찌개:2,000원 ☆공기밥:1.000원 오늘 소개할곳은 부산 금정구 두구동에 위치한[직구나담양석갈비촌]입니다. ✔️맛:주말 저녁 근처 음식점을 지나가다 보면 한번씩 보이던곳으로 항상 사람들이 가득차있어 궁금하던차에 조금 이런 저녁시간때에 방문했습니다. ✡️돼지석갈비:생고기가 300g에 14,000원 이라는 가격이면 100g당 4670원 일반적인 국내산생고기에서는 나올수 없는 금액이다보니 대충 아시겠지만 수입산 같습니다. 다른 리뷰를 보면 독일산이라는 말도보이는데 일단 어디를 둘러보아도 원산지 표시가 적혀있는것을 못보아서 짐작만 할뿐입니다. 일단 고기가 나오기전에 양파를 깔아서 미리굽고 그위에 초벌된 고기를 올려주네요. 고기의 질은 나쁜편은 아니지만 처음 한두점은 특유의 잡내가 올라오지만 이내 양념이 덮는것처럼 보였지만 나머지 고기에서는 잡내가 느껴지지는 않았습니다. 고기의 만은 생각보다 기름기가 많지는 않았으며 단짠의 발렌스는 매우 좋은편이었으며 상추쌈이나 기름기를 흡수한 양파를 함께 먹으니 굿입니다. ✡️물냉면:슴슴하고 기느다란 면은 호~~로록하기 딱좋으며 육수는 깔끔 시원한편입니다. ✡️비빔냉면:생각보다 양념이 강할거라고 생각했는데 자극적인 느낌이 아니라 더욱 좋았습니다. ✡️된장찌개:생각보다 조금더 진한맛을 원했는데 조금아쉬움이 남았습니다. ♧주소:부산 금정구 체육공원로 532 ♧연락처:051-508-1386 ♧영업시간:11:00~21:00 ♧주차시설:7대정도가능 1.13일간 숙성한 양념 돼지갈비를 사용하며 간이 잘배어있고 단짠의 발렌스가 매우좋으며 간이 강한편이 아니라 누구나가 좋아할만함 2.물냉면은 슴슴하면서도 시원깔끔함이 묻어나고 비빔냉면또한 간이 쌘편이 아니라 좋아요. 3.고기의 질이나 신선도를 봐서는 국내산 생고기를 사용하는건 아닌거 같았으며 100g당4670원인거를 보아선 요즘같은 불경기에 매우 합리적인 가족외식 장소로 좋음 4.평일 점심런치웨이팅이 있는곳이며 주말 저녁도 예약후 방문하는것이 좋아요. 5.밑반찬도 괜찮으며 사장님이 친절하시네요. 6.룸도 있는곳이라 모임장소로도 괜찮아요. 7.이날먹은 고기한두점은 약간의 잡내가 느껴졌지만 양념이 잘배어 있어 뒤에는 못느낌,(아무래도 굽기의 차이때문에 느껴지는 걸수도있음) 8.구워서 나오다보니 옷에 냄새가 안남 총평가:부산 금정구 두구동에 위치한 석갈비집은 오랫동안 이곳을 지키고 있는 맛집입니다. 가게내부는 오래된 가정집을 개조한 느낌이며 노포치고는 관리가 잘된곳입니다. 오늘하루 부산근교에서 콧바람을 즐기며 고기한점의 여유로움을 이곳 석갈비집에서 느껴보는 것은 어떨까요? 인스타그램:love747812 네이버인플루언서:@아콩이맛집여행

직구나 담양 석갈비촌

부산 금정구 체육공원로 532 1층