☆스시토우 런치 스시오마카세:100,000원 ✔️2번 피드는 동영상 오늘 소개할곳은 서울 강남구 청담동에 위치한 하이엔드 스시오마카세 전문점[스시토우]입니다. ✔️얼마전 부산에서 당일 아침 KTX를 타고 올라가는 길에 예약한 스시토우는 예약시간안에 충분히 갈수 있을거라는 기대와는 달리 기차지연과 택시 기사님의 스킬부족으로 인해 20분이나 늦게 방문하게 되어 죄송하게 시작했습니다. ✡️옥수수 스프 초당 옥수수의 진한 향과 부드러운 단맛이 나며 완두콩향이 좋음 ✡️옥돔스시 온도감높고 힘줄이 길게 느껴지며 새콤함과 약간의 짠맛 그리고 샤리 씨알이 크고 파의 식감이 느껴지고 표면이 약간 거칠게 다가옴. ✡️아지 부드럽고 기름지고 온도감높고 입이 빵빵 해지며 샤리는 짠맛과 단맛이 잘어우러짐 ✡️아오리이까 무늬 오징어의 녹진함과 높은 온도감에서 오는 진한 시소향이 좋았으며 샤리는 짠맛과 단맛이 잘어우러짐 ✡️아까미 부드럽고 기름진 짠맛과 와사비향 그리고 쌀의 풍미가 적당히 느껴지고 좋았어요. ✡️가리비관자 유자향나고 부드럽고 달며 새콤함도 느껴지고 짠맛과 단맛이 잘어우러짐 ✡️대구뼈 미소 점심때 술한잔 안한것이 후회스럽습니다. ✡️참다랑어 뱃살 부드럽고 기름지고 고소한 단맛과 짠맛이 잘어우러짐 ✡️가스코 쥐어짜는 짠맛과 기름짐 그리고 새콤함이 느껴짐 ✡️우니 군함 처음에는 비린감이 없다 끝에 약간 느껴지지만 거슬릴정도가 아니라 맛있게 잘먹었습니다. ✡️청어 오늘의 베스트인 청어는 입에 터지는 프레쉬하면서도 기름진 단맛과 짠맛이 너무 잘어우러져 입안이 행복했습니다. ✡️동해산 단새우 녹진한 단맛과 샤리의 짠맛 그리고 쌀의 풍미가 느껴져 좋았습니다. ✡️간뾰마끼 간뾰 짭짤한 식감에 한입에 쏘~~옥 들어가니 좋습니다. ✡️대구 가라아게 촉촉하고 대구향나며 고소함과 짠맛 그리고 약간 오버쿡된 느낌이 남 ✡️아나고 고소하고 바삭하며 기름진 짭짤함을 시소가 잘 잡아줌 ✡️큐리마끼 오이향과 식감이 너무 좋으면서도 우메보시가 더해지니 새콤함 그리고 짭짤하고 바삭고소함이 느껴지는 김까지 더해지니 굿입니다. ✡️교쿠 ✡️바닐라아이스크림 ♧주소:서울 강남구 언주로168길 16 3층 ♧연락처:010-6812-1784 ♧영업시간:12:00~21:00 ♧주차시설:발렛가능 1.매주 일요일,월요일 휴무에요. 2.이날 런치 최고의 한점은 청어 였으며 청어 때문에라도 한번더 가고싶은 날이었어요. 3.가네끼 스시에 있던 김태한 셰프님의 신상 업장이며 부산분들이라 반가웠습니다. 4.지각에도 불구하고 잘진행 해주셔서 감사합니다. 5.와인 사케 콜키지 병당30,000원 소츄병당50,000원 매그넘,잇쇼빙,위스키는 병당70,000원 6.몇피스 아쉬운감은 있었지만 사람이 하는거다보니 그럴수있다고 보며 샤리가 조금 독특해서 디너도 한번 방문해보고 싶은 업장 7.런치 양은 작은편이 아니었으며 전체적인 진행 분위기 접객도 좋은편이었습니다. 총평가:《서울 청담에 위치한 스시토우는 가네끼 김태한 셰프님이 새롭게 오픈한 하이엔드급 스시오마카세 전문점입니다. 예전 가네끼 시절 스시에 술좋아하는분들은 매우 좋아하던 셰프님이다보니 부산에 있는 저도 익히 알정도로 인기있는 셰프님입니다. 가게내부는 독특하게 U자 형태로 되어있어 고급스럽게 보였으며 오픈초기라 그런지 비리거나 짠향 자체가 없고 쾌적해서 좋았습니다. 》 인스타그램:love747812 네이버인플루언서:@아콩이맛집여행 #스시토우 #청담스시오마카세 #청담스시야 #청담오마카세 #스시오마카세런치 #청담동스시오마카세 #청담동스시야 #강남스시오마카세 #강남오마카세맛집 #서울스시야 #서울스시오마카세 #서울오마카세 #스시오마카세런치 #스시오마카세맛집 #강남스시맛집

스시토우

서울 강남구 언주로168길 16 히든하우스 3층