태어나서 먹은 튀긴 닭 중 최고였고… 밥도 그렇다(모친께 죄송) 곁들임 국도 고기 뭇국으로 작은 찬 포함 식사의 모든 밸런스가 좋았다. 지금(2023년 1월)은 사장님이 혼자 운영하므로 인스타그램, 트위터, 블로그 등 안내문 및 여러 공지를 읽고 가면 좋겠고 글들이 담백하고 세심해서 또 좋았다. 동행인과 올해부턴 소중했던 기억을 작게 메모해 병에 모아두자는 다짐을 했는데 아마도 좋았을 첫번째 기억. 부러 찾아가고 싶은 레스토랑은 많지 않기 때문에 (사람이 많아지기 전)가까운 시일에 또 다녀올 것이다.

간장집

서울 성북구 동소문로20나길 52 1층