메뉴 : 청국장 정식 (1/2) 친구들과 가평 여행을 다녀오면서 뽈레 추천핀을 보고 들른 곳. 청국장 정식으로 통일 했다. 호박죽, 콩탕, 동치미가 제일 처음 나오고 도토리묵, 샐러드, 애호박전, (사진에는 없지만) 가지튀김, 두부 김치와 숯불 불고기가 나온 후 감자떡과 나물, 밥과 청국장이 나온다. 보리밥 정식은 여기서 밥과 청국장만 빠지고 보리밥과 된장찌개가 나온다고. 호박죽은 평범하지만 콩탕이 정말 맛있었다. 무가 들어가 씹은 맛도 있고 고소한 맛. 도토리 묵 역시 직접 쑨 묵은 아닌가보다 싶었지만 괜찮은 편이었고, 샐러드는 맛있었다. 비지를 드레싱으로 활용했는데 밸런스가 잘 맞았다. 애호박전과 가지튀김은 일행 모두에게 반응이 좋았다. 고소하고 바삭한 데다 채소 특유의 단맛도 잘 살았다. 뜨끈한 두부와 김치도 맛있었고, 불고기는 숯불 향이 확 났다. 전체적으로 만족.

예닮

경기 남양주시 화도읍 북한강로 1384 예닮 1층