서촌에서 즐기는 진또배기 장어. 신선하고 두툼한 국내산 민물장어를 직접 알맞은 굽기로 구워주시고, 3명이서 4마리(순살 1.3kg) 순삭했어요. 1차 참숯 초벌 후, 2차로 내어주신다음 알맞은 크기로 자르고 구워주시니 제일 맛있을 때 그저 집어먹기만 하면 되요. 저염된장 base의 장어탕마저 진하고 고소한 맛이 좋아 식사 마무리까지 좋았어요. 직접 구워주시는데 2인분(순살 650g)이 8.2로 서울 도심인데 가격도 착해요. 맛, 건강, 가격 모두 챙긴 장어 어떠신가요? 《《 서촌, 추운 겨울 생각나는 몸보신 List 》》 ㅡ 목포세발산낙지 https://polle.com/kims8292/posts/596 ㅡ 토속촌 삼계탕 https://polle.com/kims8292/posts/56 ㅡ 용금옥(서울식 추어탕) https://polle.com/kims8292/posts/54 ㅡ 황태구이다래(이모카세)
서촌장어가
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