맛 4.5 / 5 분위기 3 / 5 재방문의사 O 한줄평 ) 평균 이상의 비빔막국수 기본적으로 저는 차가운 면에 대한 애착이 강한 편으로 비교적 다른 평에 비해 정확한 편은 아니라는 것을 미리 밝힙니다 우면동을 통해 양재로 넘어가는 샛길에 있는 이 막국수 집은 나름 강남권에서는 제법 알려져 있는 듯 하다 주변 지인들은 다들 한 번 쯤은 와본 적이 있다고 한다 나 역시도 마찬가지로 과거에 몇 번 강남권 지인을 따라 들렀던 곳이다 - 비빔막국수 이 곳의 특징은 비빔막국수에 있다 비빔장은 언뜻 보면 별 게 없어보이지만, 비벼서 먹어 보았을 때 약간씩 느껴지는 잘게 찢은 황태채의 맛이 재미있다 그리고 고명으로 살짝 쌉싸름한 새싹채소(메밀싹이라고 한다)가 올라간 덕에 새콤 달콤한 비빔장의 맛이 더 부각된다 - 메밀부침(정확한 명칭이 생각나질 않는다) 메밀부침은 말 그대로 메밀 부침개다 뭐.. 그냥 단어 뜻 그대로의 맛이다 김치를 재료로 넣어 김치 메밀 부침개라고 소개하는 게 더 맞겠다 특별하지도 맛 없지도 맛있지도 않다 같이 간 지인은 물막국수를 먹었는데 좀 슴슴한 편이라고 한다 나에겐 그냥 적당한 춘천과 서울 스타일의 중간이라고 느껴졌다 #막국수 #우면동

봉평막국수

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