제주산 돼지고기 특수부위를 판다. 얇게 손진할 고기를 불에 살짝 올려 앞 뒤로 뒤집어서 소주 한잔 곁들이면 그렇게 고급스러울 수가 없다. 마지막 짜글이밥으로 추가 소주 몇 병은 더 먹어 만취되서 나오기 딱 좋다.
신사 모소리
서울 강남구 도산대로1길 24 1층
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