트래버틴(신용산)_커피부문 맛집(5) 최근방문_'23년 11월 1. 북유럽 덴마크의 유명 로스터리 “La Cabra"의 대한민국 공식 파트너 “트래버틴"이다. 북유럽 라카브라에서 직접 로스팅을 한 원두가 넘어오는데, 흔히 듣던 말 그대로의 “노르딕 로스팅”이다 ㅋㅋㅋ 2. 커피가격에 추가되어버린 원두의 유통비용이 오래전 (삼성동 현대백확점 트레버틴)에는 조금 과하단 생각이 들었지만, 지금은 국내 커피 인상률 보단 낮게 오른 덕에 조금은 더 가까워진 느낌이다. (그래도 ㅋㅋㅋ 비싸긴하다.) 3. 생각보다 카페 인테리어가 인상적이었는데, 불편함보다 새로움이 더 눈에 들어온다. 내 눈에 인테리어는 꽤 매력적이었다. 4. 커피는 두가지 싱글오리진을 맛봤다. - 과테말라 페드로 페레즈, 카투라&카투아이, 워시드 (9,-) : 아주 산뜻한 커피였다. 작고 빨간 과일이 떠오르는 커피다. 거기에다 단맛도 좋아서, 워낙 내 취향의 원두라 가격이 조금도 아쉽지 않았다. - 코스타리카 알 토스, 카투아이, 내추럴 (9,-) : 베리 뉘앙스를 메인으로 하고, 내추럴 답게 풍성한 향을 가지고 있다. 발효취가 살짝 있으나, 내추럴이 가질수 잇는 그 수준의 정도였고, 꽤나 화려한 커피였다. 5. 트래버틴은 매번 가격이 조금 비싸단 생각을 하면서 방문하곤, 그 이상의 만족을 하고 나온다. 뭐 ㅋㅋㅋ 역시나 매력적인 커피였고, 매력적인 카페였다. * 결론 이런 스타일 커피 좋아.

트래버틴

서울 용산구 한강대로7길 18-7