대한민국
오씨칼국수_동죽/칼국수 부문 맛집(1) 최근방문_'23년 10월 1. 대한민국 교통의 중심 “대전"은 경부선과 호남선이 연결되는 곳에 위치한 덕분에 1900년대 초반부터 유통의 중심지 역할을 해왔다. 한국전쟁이후 부산항, 인천항으로 들어온 구호물자들이 철도를 통해 전국으로 퍼져나가는데, 그 중 쌀을 대체할수 있는 “밀가루" 덕분에 각 거점도시에는 제분소, 제면소들이 생겨나기 시작했고, 가장 중심지 대전은 풍족한 밀가루 유입으... 더보기
오씨 칼국수
대전 유성구 엑스포로151번길 19
SLOWALK_커피부문 맛집(1) 최근방문_'23년 10월 1. 슈퍼 “P"형 인간이라 타지역을 놀러갈때 딱히 계획없이 방문한다. 하지만 타지역을 놀러갈때면 커피만큼은 이곳저곳 찾아두고 방문하는데, 그 중 동선이 맞아 방문하게된 곳이 “슬로워크"다. * 대전에는 생각보다 필터커피를 하는 곳이 종종 보인다. 둔산동과 도안동쪽에 많이 분포되어있다. 2. 깔끔한 인테리어에 젊은 사장님 홀로 가게를 지키고있었고, 그래도 한산한 ... 더보기
슬로워크 커피스탠드
대전 서구 둔지로 38
차의계절_차 한상차림 부문 맛집(2) 최근방문_'23년 10월 1. 차(tea)에 대한 호기심은 항상 많지만 디저트에 대한 관심이 거의 없어 “에프터눈 티세트” 같은 디저트 중심의 차 한상차림은 큰 관심이 없었다. 그러던중 “오리엔탈 에프터눈 티세트"가 있다는 “차의 계절"소식을 알게됐고, 와이프의 강력한 요청에 의해 방문하게 됐다. 2. 계절별 티세트의 구성이 달라진다고 한다. - 오리엔탈티세트 (35,- / 1인) ... 더보기
차의 계절
대전 서구 계룡로342번길 170
플래닛타르트_에그타르트부문 맛집(1) 최근방문_'23년 10월 1. 대전 톨드어스토리를 방문하고 떠나기전 가게근처 타르트집이 눈에 띄었다. 그냥 에그타르트면 디저트에 딱히 관심도 없고 ‘아몰랑’ 하고 자리를 떴겠지만, 포르투갈식 페스츄리 시트지의 에그타르트가 눈에보여 그냥 떠날수 없었다. 2. 홍콩식, 포르투갈식으로 나눠져있는데, 나의 목적인 포르투갈식으로 구매했다. - 에그타르트B (2,8- / 1pc) : 좀 뻔... 더보기
플래닛 타르트
대전 서구 갈마역로25번길 21
톨드어스토리_커피부문 맛집(5) 최근방문_'23년 10월 1. 필터커피를 좋아하다보니 오래전부터 대전의 터줏대감 “톨드어스토리” 이야기를 들어왔다. 다만 대전을 방문할 일이 마땅치않아 정말 오랜시간을 방문하지 못한채 건너뛰고 있었다. 그러던중 대전을 방문해야할 여러가지 핑계거리들이 생겨 드디어 방문할 수 있었다. 2. 둔산동의 본점을 방문해보니 서울 외 지역의 터줏대감들이 가지고있던 대규모의 형태는 아니었고, 조그마한 카페... 더보기
톨드 어 스토리
대전 서구 갈마역로25번길 31
홍운장_간짜장부문 맛집(3) 최근방문_'23년 10월 1. “대전"을 표현할때 흔히들 “노잼도시”라 이야기한다. 그만큼 흥미로운 것들이 많지 않기 때문이다. 사실, 교통의 발달과함께 성장한 도시인 덕분에 역사유적도, 수려한 자연경관도 없다. 이런 요소들이 외부인에겐 더이상 흥미로울것이 없는 도시로 만들었다. 2. “노잼도시"인 덕분에 대전은 관광객들에게 인기없는 도시가 되었고, 규모에 비해 알려진 맛집들이 적은 동네이기도 ... 더보기
홍운장
대전 서구 사마6길 35
우래옥_평양냉면부문 맛집(4) 최초방문_'16년 4월 최근방문_'23년 10월 1. 전국에 평양냉면 맛집들은 참 많다. 이곳 저곳을 다니다보면 비슷한 곳들이 하나둘씩 있기 마련인데, “우래옥"의 평양냉면 만큼은 오직 “우래옥"에서만 맛을 볼수있는 독보적인 스타일이다. 2. 가장 맛있는 평냉집을 뽑으라면 조금 고민하겠지만, 적어도 가장 많이 가본집 만큼은 고민없이 “우래옥"이라고 말할수 있다. 3. 매년가던 우래옥을 올해... 더보기
우래옥
서울 중구 창경궁로 62-29
그린마일커피(북촌점)_필터커피부문 맛집(1) 최근방문_'23년 10월 1. 오래전 망원동의 “카페 네이"를 방문할 당시 사장님의 소개로 알게된 “그린마일커피”가 그리 멀지 않은곳에 있어 생각난김에 방문하게 됐다. 2. 생각보다 좁은 공간이라 마시고가진 못할까 걱정했는데, 2층에 좌석이 있었고 독특하게 필터커피는 2층에서 진행했다. 3. 원두는 디카페인포함 2개 뿐이라 선택지는 하나밖에 없었다 ㅋㅋㅋ - 에티오피아 고라... 더보기
그린마일 커피
서울 종로구 북촌로 64
카페도안_커피부문 맛집(3) 최초방문_'23년 3월 최근방문_'23년 10월 1. 드리퍼 “트리콜레이트”로 이어진 인연이 지금까지 이어져오고있다. “카페도안"은 트리콜레이트라는 드리퍼의 유통사이며, 동시에 전세계 유수의 로스터리에서 받아온 원두를 유통하는 참 매력적인 곳이다. 2. 직접 로스팅을 하지 않는곳이지만, 한국에서 쉽게 접할수 없는 원두를 만날수 있는 곳이기에 꼭한번 가볼만한 곳이 아닌가 한다. : 직접 마셔... 더보기
카페 도안
경기 수원시 팔달구 효원로307번길 61
이나경부대찌개_부대찌개부문 Best(4) 최초방문_'22년 1월 최근방문_'23년 10월 1. 개인적으로 가공육을 그리 즐기지 않는 덕에 부대찌개를 즐겨먹지 않는다. 맛은 당연히 좋지만, 대부분 예상가능한 수준에서 크게 벗어난 적이 없기 때문이 가장 큰 이유인데, 몇 안되는 그 수준을 벗어난 훌륭한 부대찌개가 바로 수원의 자랑 “이나경부대찌개"다. 2. 점심시간이면 언제나 가득한 웨이팅 덕분에 쌀쌀한날씨에 잠시 가게앞 의자... 더보기
이나경 송탄 부대찌개
경기 수원시 팔달구 효원로307번길 47
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