아비오그란데_필터커피부문 맛집(1) 최근방문_'24년 1월 1. 곤지암을 지나던 중 갑자기 커피가 생각나 잠시 방향을 틀어 방문한 곤지암리조트 인근의 카페다. 2. 어느정도 정보를 듣고 리스트업 해둔 카페였기에, 마냥 아무런 기대가 없었다고 하면 거짓말이고, 혹시나 하는 마음으로 방문하게 됐다. - 과테말라 엘소코로, ???, 워시드 (8,-) : 아쉽게도, 선택의 폭이 상당히 좁았다. 싱글오리진은 한종류만 판매중이었는데, 찾는 사람이 많지않은 동네라 어느정도 이해는 할 수 있다. : 시트러스뉘앙스의 산미가 살짝 있고, 적당한 무게감이 있는 부드럽게 다크한 커피다. 완벽히 내 취향의 커피라고 하기에 조금 거리감은 있지만, 카페가 많지않은 지역에서 충분히 만족스러운 커피다. 3. 이 동네는 유동인구가 많지 않은 곳이다보니, 사실 카페의 경쟁은 전무하고, 있어주기만 하면 고마운 지역이다. 이런 곳에서 로스팅을 직접하는 카페가 있다는건 만족도를 넘어 참 고마운 일이다. 4. 가게의 한쪽편에 마련된 로스팅실 및 로스팅기의 규모는 적어도 원두납품은 하는곳으로 판단된다. 원두납품 마진 덕분에 유동인구가 적은 지역에서 필터커피 취급이 가능한가 보다. 고마운 카페다. * 결론 취향보단 희소성
아비오 그란데
경기 광주시 도척면 도척윗로 208 도궁빌딩 2층