앙떼띠_커피부문 맛집(5) 최초방문_’24년 2월 최근방문_’24년 4월 1. 설날 모임이 마무리되고 집으로 돌아온 날이었다. 고된 설날 연휴의 일정을 마무리하고 쉬려고 하니, 너무도 커피가 땡겼다. 머피의 법칙마냥 마침 집에 원두는 다 떨어졌고, 설 당일 이른 오전이라 그런지 근처 카페들은 죄다 쉬거나 오픈전이었다. 그러다 겨우 찾은 오픈한 곳이 “앙떼띠” 였다. 2. 명절 당일의 힘인지, 꽤 넒은 카페에는 사람은 우리밖에 없었고, 마치 전세낸것 마냥 넓은 공간을 즐길 수 있었다. - 니카라과 라 피코나, 마라카투라, 워시드 (8,8-) : 라이트하고 산뜻하다. 은은한 시트러스와 핵과류 뉘앙스가 도는데 단맛도 좋아 밸런스가 좋고 클린컵마저 훌륭하다. 딱 워시드의 장점이 참 잘드러나는 원두였다. - 온두라스 나훈 페르난데즈, 게이샤, 워시드 (9,-) : 역시나 라이트하고 산뜻하고 깔끔하다 ㅋㅋㅋ 로스팅 스타일이 너무 매력적이다. 향신료의 뉘앙스와 시트러스의 뉘앙스가 섞여 기분좋은 베르가못이 연상되는 커피다. 게다가 자스민향까지 전형적인 게이샤의 특징을 나타낸다. 단맛도 클린컵도 복합성도 훌륭하다. - 디저트도 맛있었다 :) 3. 처음엔 농도가 조금 옅은가?? 했는데, 그 안에서도 풍성하게 향 표현이 되는걸 느끼고나니, 라이트하고 깔끔하게 느껴지면서 참 커피 잘한다란 생각이 든다 ㅋㅋㅋ 훌륭하다. 4. 기센과 프로밧 둘다 사용중이다.(사이즈가 기억이 안나.. 싱글오리진이 어떤 로스팅기였는지 기억이 안난다 ㅋ) 직접 로스팅을 한다는 생각이 드는게, 확실히 이 카페만의 스타일이 있다. 개인적으로 워시드의 계열쪽에 아주 날개를 다는 스타일이다. 분명 낮은 가격이 아님에도.. 불평불만없이 먹었다. * 결론 머피의법칙이 아니었다 :)

앙떼띠

서울 강남구 영동대로 326 컬쳐랜드 타워 3층