백년토종삼계탕_삼계탕부문 맛집 최초방문_'20년 8월 최근방문_'21년 7월 1. 초복을 맞아 오늘 간것은 아니지만 얼마전 다녀온 삼계탕맛집 리뷰를 올린다. 삼계탕은 정말 재료는 뻔한 요리인데도 음식점마다 묘하게 맛들이 다르다. 그리고 나에게 삼계탕은 자주먹는 음식이 아니라, 실질적인 맛 비교가 쉽지않고, 덕분에 맛집들의 리스트만 있을뿐 순서는 매우 불투명하다 ㅋㅋㅋ 2. 그 여러 맛집들중 한곳이 바로 이 백년전통삼계탕이다. 기본적으로 깔끔한 삼계탕이다. 진하고 깊게 맛을 내는곳도 있고, 특별한 특징적인 무언가가 들어가서 맛을 내는것도 있는데 그런곳들에 비하면 뭔가 별거 없어보이는데, 다 먹고나면 충분히 그 만큼 생각이 나는 곳이다. 3. 여러가지 메뉴들 중 기본, 들깨, 흑마늘을 먹어봤는데 ㅋㅋ 정말 취향차이다. 특별할건 전혀없고 뭘 먹어도 깔끔한 삼계탕이 베이스라 잘 어울린다. 그리고 기본반찬 중 마늘양념짱아찌가 상당히 좋다ㅋㅋ 미리 더 달라고 하는게 편하다. 4. 미슐랭에 올랐다고하는데, 아마 스타가 아닌 빕구르망정도가 아닐까 생각한다. 제대로 확인은 안해봤지만, 최근 2021, 2020년은 못받은건지.. 따로 가게앞에 전시가 없었다ㅋㅋ 맛만 똑같다면, 손님입장에선 차라리 그런거 안받는게 좋긴하다 ㅋㅋ (사장님 죄송합니다) 5. 최근들어 몇번 갔더니 삼계탕하면 이제 이 가게의 맛이 먼저 떠오른다. 맛있다. ※ 결론 깔끔한 삼계탕 ㅋㅋ

백년 토종삼계탕

서울 종로구 북촌로 41 1층