피제리아다븟_화덕피자 맛집 최근방문_'21년 7월 1. 예전부터 석촌고분을 산책겸 갈때마다 그 옆의 조그만하고 조용한 피잣집이 항상 궁금했다. 한번 가봐야지 가봐야지 하며 벼르고벼르다 드디어.. 가보진 못했고, 배민에 있어 주문을 했다. 2. 얼마전 '다로베' 이후 화덕피자에 아주 빠져서 아무런 고민도 없이 주문을 했다. 메뉴는 정말 다양했지만 배민은 인기목록을 위로 올려뒀기에 고민은 짧았다. 1) 프로슈토피자 : 스페인에 하몽이 있다면 이탈리아엔 프로슈토지.. 그래서 역시 피자엔 프로슈토다. 일단 토마토소스에 루꼴라가 잔뜩 정말 먹기힘들정도로 올라가있고, 그위에 프로슈토, 중앙에 리코타 치즈가 있다. 루꼴라는 그 특유의 고소한 향이 매번 느끼지만 매력적이다. 게다가 루꼴라와 프로슈토, 리코타 치즈의 조화가 정말 밸런스가 좋다. 그리고 이 모든걸 완성해주는 도우가 쫄깃한게 참 매력적이다. 2) 포르치니 리조또 : 버섯 크림소스 리조또다. 다양한 버섯들이 들어있다. 심지어 새송이버섯도 있었고 무엇보다 매력적인건 트러플 오일 향이 생각보다 넘치지않게 잘 깔려있다. 역시 버섯과 크림소스의 조화는 참 좋다. 3. 추가로 서비스인지 빵도 같이 왔는데, 도우가 왜 맛났는지 알것 같았다. 꽤 맛이 좋다. 전혀 기대가 없었지만 생각보다 좋았던 곳 ※ 결론 다음엔 마르게리타 먹으러 가봐야겠다 ㅋ
피제리아 다븟
서울 송파구 백제고분로36길 30 동양빌딩 1층