하초동_약돌한우능이전골 맛집 최근방문_'20년 10월 1. 우연히 문경을 지나던 길에 점심을 먹을때가 되어, 휴게소에서 때우고 싶진 않았고 왠지 맛집을 찾아 가고싶단 강렬한 의지가 생겨 고속도로를 나와 방문했던 가게. 2. 사실 문경새재입구에 잔뜩몰려있는 그런 음식점들중 하나이며, 그 중 맛이 좀 괜찮은가보다... 하며 방문한 내 생각을 깡그리 부쉈다. 그냥.. 맛있다ㅋㅋ 약돌은 사료에 돌을 넣어서 육질을 부드럽게 하고.. 뭐 그런느낌이라던데, 사실 한우전골에서 한우의 육질이 무슨의미가 있겠는가. 여기는 그냥 요리를 잘하는 집이다. 육수가 깊은 맛이 난다. 아마 버섯의 향이 만들어내는 마법이 아닐까 생각이 든다. 진하기보단 깔끔하게 떨어지는 맛인데, 여기서 한우는 국물맛에만큼은 조미료같은 느낌이었고 버섯이 메인으로 맛을 낸다. 3. 반찬도 다 맛있다. 가을에 갔는데, 단풍구경이며, 관광지라 대인원모임이 많이들 방문해 지나치게 활기찬 분위기지만, 그렇게 사람들이 빙문하는 것도 다 맛있기때문일테니 ㅋㅋㅋ 그냥 즐기자!! ㅋㅋ 4. 갔다와서 알게된건데.. 가을에 가시면 문경이 사과가 유명한데, 게 중에 "감홍사과" 라는 품종이 있어요. 그건.. 꼭 사오세요. 어디든 들렀다가 팔면 사오세요. (당도가 높은 사과인데, 체리같이상큼한 단맛이에요.. ㄷㄷ 핵존맛) ※ 결론 정말 맛있다. 약돌의 장점은 소식하는 우리부부는 알수 없었으니 다음엔 약돌 삼겹살을 먹어야지. p.s. 감홍사과는 진심입니다. 감홍사과가 가게방문보다 더 큰 목적이.될수 있어요.
하초동
경북 문경시 문경읍 새재로 861