식당Neo_일식주점부문 맛집(4) 최근방문_'22년 5월 1. 기존 미타우동 자리에 "식당Neo"가 새롭게 문을 열었다. "식당Neo"는 일식 코스요리를 하는 식당이다. 근데 이제 마셰코2 우승자 "최강록 셰프"를 곁들인ㅋㅋ 덕분에 오픈소식을 듣고선 함께갈 사람을 급히 모집해 방문했다. 2. 우리동네 "아재카세"라 하여 소고기오마카세를 제공하는 "야끼니꾸소통"이라는 가게의 인스타를 통해 소식을 접했는데, 아쉽게도 "주류 필수"인점도 같다.(필수가 아니라도 시킬거였기에, 상관은 없었다.) 가게엔 소통 사장님도 함께 주방에 계셔서 오랜만에 얼굴도 뵀다 ㅋㅋ (소통은 예약이 없었나보다) 3. 푼푼식이라 하여 인당 77,000원 코스를 기본으로 하고 주류필수는 어느 술까지 인정을 해주는지는 잘 모르겠다. - 크림치즈+닭편육, 매실장아찌, 매실소스 : 크림치즈와 닭으로 만든 편육이 생각보다 잘어울린다. 그리고 매실장아찌는 ㅋㅋ 아주 불량식품의 느낌처럼 강렬하다 - 참돔회, 껍질을구운 참돔회, 붕장어, 전복튀김 : 참돔들은 젓갈과, 붕장어는 노란소스, 전복튀김은 내장소스와 먹는데 ㅋㅋㅋ 캬.. 참 좋다. - 잿방어 : 잿방어 두점과 위 사과소스, 그리고 야채와 겨자를 같이주는데 ㅋㅋㅋ 잿방어 기름이 많겠거니 하고 겨자를 찍어먹는데 겨자가 너무 강력하다.. 그래도 맛은 좋다. - 시금치 + 두부(크림치즈) *** : 이거 충격적이다. 그냥 시금치위에 두부를 얹어나오는데 두부가 달달하니 꼬수워 크림치즈를 연상시키는 맛이고, 시금치와 어울림이 상당히 좋다. 크림치즈는 들어간건지… 느낌인건지 기억이 잘 안난다. - 식초절임 고등어 + 콜리플라워소스 * : 식초에 절인 고등어를 사실 그리 선호하지 않는다. 식초향이 적나라하게 드러나는 경우가 대부분이라 그런데, 스시오마카세에서의 수준보다 더 비린내,식초향을 잘 감췄다. 맛있다. - 치맛살육회, 관자, 이리간장절임, 양념생선포 (feat 감태) ** : 메인은 이게 아닌가 싶다. 하나같이 다 맛있다. - 메밀면김말이 * : 메밀면과 계란, 그외 몇가지가 들어있는데 오오… 이거 생각보다 맛이 대단하다. 일식을 먹을때마다 느끼는거지만 정말 단맛을 잘쓰는것 같다. - 묵튀김 in the 육수 : 국물에 담궈진 튀김요리인가 했는데 안에 꽉찬 묵이 들어있다. 호오 ㅋㅋㅋ 맛이 상당히 좋다. 묵이 떡과 묵의 중간쯤 되는 식감인데 매력적이다. - 아스파라거스튀김 ** : 튀겨서그런지 아스파라거스가 크기에 비해 전혀 질기지않고, 짭쪼름한것이 기가막힌 술안주다 ㅋㅋㅋㅋ 막 튀겨서 주는데 ㅋㅋㅋ 정말 맛있다 - 이탈리아산 농어구이 : 이탈리아산이라 맛이 좋은건지, 잘구워서 맛이 좋은건지 하여간 맛있다 ㅋㅋㅋ - 수란 + 소고기구이 ** : 이쯤이면 진짜 배가 꽤나 불러오는데도 이건 맛있다 ㅋㅋㅋ 수란위에 구운 얇은 소고기를 올려주는데 부위도 모르겠고 그냥 한입에 호록 털어넣으면 아주 극락이다 ㅋㅋㅋ - 닭날개튀김 : 요것도 참 맛있다 ㅋㅋㅋㅋ 막바지에 맥주 추가하길 참 잘했다 ㅋㅋ - 소바 (끈적소스) : ㅋㅋㅋ 소스이름은 모르겠고 점도 높은 끈적이는 소스였다. 배가 터져나갈것 같은 상황이라 사실 ㅋㅋㅋ 맛은 기억에 크게남지 않는다 - 호지차아이스크림 : 드디어 마지막인데 정말 깔끔하고 좋다 ㅋㅋ 꼬숩고 쌉싸름함을 동시에 가진 달달한 아이스크림은 마무리로 딱이다. - 주류 [사케-W 아카이와오마치 // 맥주-카구와(로지)] : 둘 다 맛있었어욬 ㅋ 4. 다 맛있다. 무엇보다 정말 양도 어마어마한데, 모든 음식이 다 좋았다. 그리고 그 무엇보다 더 충격적인 것은 최강록 셰프님은 방송에서 보던것보다 말을 정말 조리있게 잘하시고, 매우 친절하시다. * 결론 역시 ㅋㅋㅋ 맛있다
식당 네오
서울 송파구 삼전로12길 4 1층