단율 @kk1kmk

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3년

인사동쭈꾸미_쭈꾸미 맛집 최근방문_'21년 3월 1. 매운맛을 극도로 싫어하는 나는 쭈꾸미역시 선호하지 않는다. 쭈꾸미라 하면 너나할것 없이 기본적으로 매운맛이 포함되어있어, 먹을때는 땀샘폭발에 맛 구분도 어렵고, 차라리 안먹느니만 못한 결과가 대부분이다. 2. 매운맛 단계가 있어 여긴 그래도 먹을수 있을거란 소식을 듣고 함께 방문한 인사동쭈꾸미. 매운맛의 단계는 세단계(신라면급, 불닭급, 더매운맛급)로 되어있었고, 가장 약한 신라면 급으로 주문했다. (신라면급 매운맛의 바로미터인 내 혀로 감정한결과 신라면보단 맵다.) 3. 쭈꾸미+삼겹살을 시켜 매운맛을 한번더 기름으로 중화시켰고, 먹었음에도 내 혀는 마지막까지 버티진 못했다. 다만 양념, 재료구성이 삼겹살만 뺀다면 용두동과 비슷했다. 양념에 있는 강한 단맛과 쭈꾸미,표고로 구성된 재료 거기다 콩나물이 추가되어있다. 4. 아주 내 취향의 쭈꾸미였다. 내가 먹을수 있는 쭈꾸미여서 더욱 좋았다. 한가지 궁금한점은... 다른많은 쭈꾸미집의 맛이 여기와 비슷한가는 사실 구분을 잘 못하겠다.(다른곳에선 매운맛이 진작에 혀가 마비되어 맛의 기억보단 고통의 기억만이 있다) 매운맛에도 맛을 구분할수 있는 사람이 먹기에 이런맛이 만약 흔한 쭈꾸미의 맛이라면 나는 여태 못먹은 쭈꾸미들이 아쉬워 혀를 저주할만큼 이곳의 쭈꾸미가 맛이 있었다. 5. 혹시 여기를 방문하신분들은 꼭 알려주시면 감사하겠다. (이곳과 여타 다른 쭈꾸미집과의 차이가 큰지 적은지를... ) ※ 결론 용두동 나정순할매쭈꾸미 느낌의 안매운버전 쭈꾸미 !!

인사동 쭈꾸미

서울 종로구 북촌로4길 12 1층

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