약수터산장_백숙 맛집 최근방문_'20년 10월 1. 가족모임을 가지며 방문하게된 약수터산장. 지방의 시 외곽에 하나씩 꼭 있을 법한 백숙류를 판매하는 곳이다. 미리 예약을 하고 가야하며, 산골짜기까지 차를 타고 꽤 올라가야하는데, 이 길이 1way라 올라가다 차를 만나게되면 난처한 상황이 발생한다 ㅋㅋ 사이사이 비킬곳이 있으니 멀리 한번씩 체크를 하며 가야하는곳. 2. 아주 산골짜기라 올라가면 경치가 기기막힌다. 정말 산밖에 없고 그 뷰가 기가막힌다. 그냥 산만찍은사진이 아니라 가족이 다같이 찍어 사진을 올릴순 없지만 숨만쉬어도 온몸의 불순물이 빠져나올것 같은 곳이다. 3. 이런 외딴곳에서 장사를 한다는건 맛이 없을수가 없다는것을 증명하는 수단이 되기도 한다. 새로운 요리법도, 신기한재료도 없고 그저 흔히들 먹을법한 오리백숙에 오리불고기인데 경치빨이 있는지 정말 맛이 좋다. 백숙의 고기는 식감이 살아있을만큼만 부드럽고, 국물도 아주 진득하다. 파전도 가장 기본에 충실한 파전이었고, 겉바속촉의 가장 정석같은 깔끔한 요리솜씨다. 오리불고기 역시 뭐 나무랄것이 없다. 외진곳에 있어 뭔가 나만 아는 맛집이길 바랬지만, 우리팀 외에도 이미 서너팀은 더 있었다.(개별실입니다.) 4. 저먼곳으로 서울에서 찾아갈정도는 아니지만 근처 갈일이 있다면 혹은 근처에 살고있다면 꼭한번 가볼 필요가 있는 곳. ※ 결론 눈도 입도 코도 행복한 맛집

약수터 산장

경남 함안군 여항면 주동2길 143-3 1층