조선김밥_김밥부문 맛집(2) 최근방문_'23년 2월 1. 김밥은 몇몇 분식가게들의 활약으로 이미 대한민국 최고의 인스턴트 음식으로 자리매김 하였다. 하지만 그 덕분에 김밥하면 들어가는 재료가 획일화 되었고, 심지어 그 변주라 할수있는 메뉴들조차 유행과 함께 획일화 되었다. 그래서 예상치 못한 변주가 딱 들어 맞을때, 열광하게 되는 것 같다. 2. 조선김밥의 변주는 강하지는 않지만 한끗이 다른 기분좋은 맛이었다. - 조선김밥 (5,3-) : 나물향이 터져나오는 기분좋은 김밥이다. 곤드레가 떠오르는 향인데 “꽃나물”이 그 정체라고 한다. 나물에서 나오는 향과 식감이 상당히 매력적이다. 나물향에서 오는 건강해지는 기분은 덤이다. - 오뎅김밥 (5,3-) : 오뎅은 기본으로 들어가는 김밥들이 워낙 많아 뭐가 다른가 하고 먹어봤는데 살짝 매운맛이 돌고, 오뎅사이에 와사비가 살짝 껴들어가 조합이 상당히 매력적이다. 중독적인 맛이라 조선김밥보다 먼저 사라졌다. - 콩비지 (8,-) : 정말 진심 콩비지다. 다른곳처럼 다른 재료를 추가로 넣고 만든 음식이라기보다 정확한 콩비지다. 워낙 간이 약하고 콩향이 강한 콩비지였는데, 기존 김밥들도 간이 약해서 사실 둘의 어울림을 기대한다면 국수가 나은 선택일것 같다. 3. 같이 가자고 하는 사람들마다 알고있는게 꽤 오래전부터 유명했던 곳이었나보다. 근처에 있으면서도 이런곳이 있는지 알지도 못했다. 김밥이 큰 한방이 있는 스타일은 아니지만, 분명한 색깔이 있고 맛있는 김밥이다. 종종 먹으러 와야겠다. * 결론 건강한 김밥 !!
조선김밥
서울 종로구 율곡로3길 68 1층