지나가면서 많이 봤었고 입소문도 나있던 보리밥 집 알고 보니 블루리본을 오랫동안 받아 온 집이었다 밥에 비벼 먹을 수 있는 갖가지 나물과 취향껏 쌈 밥으로 먹을 수 있는 채소들 강된장, 청국장, 비지가 나오는데 강된장은 고추장도 넣으신 것 같고 청국장은 적당히 쿰쿰하고 비지는 슴슴하다 그래서 비지를 떠서 청국장에 푹 담가 같이 먹으면 맛이 한결 더 좋아진다 나물은 재사용 할 수가 없으실 듯 보리밥에 다 때려 넣기 때문에… 가게 중앙에 있는 난로에서는 보리밥 숭늉이 펄펄 끓고 있다 식사를 마친 후 숭늉을 드링킹하면 다시 소화되는 느낌 후식으로 귤까지 얻어먹고 기분 좋게 가게를 나선다

장남 보리밥

강원 홍천군 두촌면 장남길 34