완벽한 방콕의 저녁😊 방콕에서 한끼 정도는 파인다이닝을 가고 싶었는데 르 노르망디랑 고민하다가 최종 목적지는 슈링으로- 사전 예약금 없이 예약이 가능해서 편했고, 영어를 굉장히 잘 하는 서버가 있어서 식사도 너무 수월했다. 독일식 파인다이닝은 처음이었는데, 그냥 셰프가 독일 사람이고 추가 메뉴에 커리부어스트가 있는것 외에는 큰 차이점은 없었다. 8코스 메뉴와 6잔 페어링을 했는데 페어링은 오히려 너~~무 독일 와인 위주여서 좀 아쉬웠음. 아뮤즈부쉬부터 해산물까지는 그냥 파인다이닝이구나 했는데 메인 메뉴인 와규 스테이크가 느끼함은 전혀 없으면서 너무 부드러워서 한입 먹고 놀라버렸음.. 국내 미슐랭에서 다 좋다가 메인이 실망스러웠던 경험이 많은데, 여긴 메인 메뉴가 킥이었다. 분위기도 너무 좋았고, 푸릇푸릇한 가든이 있어서 또 신선한 느낌🌱 슈링을 위해 지미추를 챙겨간 보람 있었다😊😊

Suhring

10 ซอย เย็นอากาศ 3 แขวง ช่องนนทรี เขต ยานนาวา กรุงเทพมหานคร 10120 ประเทศไทย