# 민호씨 Pick 다시 가고 싶은 식당 1993년 개업했다는 한남동감자탕 본점. 최현석 셰프님 추천 맛집이라고 해서 방문해봤어요. 매콤자극적인 뼈찜이 아주 유명하던데 다음을 기약하고 명품감자탕 주문했습니다. 주말에 점심시간 좀 지나서 갔는데 운 좋게 웨이팅없이 입성! * 테이블링앱 통해 대기 가능 감자탕 맛있었어요. 된장 양념과 우거지, 구수하니 딱 정석스러운 감자탕. 등뼈가 푸욱 우러나 감칠맛 나는 국물에서 들깨-깻잎순으로 향이 풍기는데, 너무 맵거나 짜지 않고 기본기 잘 잡힌 맛이었네요. 우거지에선 미묘하게 묵은지향도 나는 것 같고 고기도 두툼하니 부드러웠어요. 낮부터 주섬주섬 소주를 주문한.. 국물이 좋다보니 마무리 볶음밥도 맛있었어요. 직원분께서 자작한 국물이 밥에 완전히 벨 때까지 잘 볶아주시는데 고소하고 짭쪼름하니 좋았습니다. 만족스러운 식사였어요. 평범한 맛이라는 범주는 너무 정석스러운 감자탕이라서가 아닐까 싶었습니다.

한남동 감자탕

서울 용산구 대사관로 73 1층