하와이앤쉬림프는 스캄피 중심으로 다양한 새우 요리들을 판매하는 곳. 스캄피는 "마늘과 버터를 주된 재료로 사용하여, 하와이 현지방식으로 조리한 정통 하와이풍 새우요리"로 밥과 함께 나온다. 다만 나는 새우 몰빵파라 밥양을 줄이고 새우 곱배기. 사진 안 스캄피 두 그릇이 사실 한 메뉴. 새우가 신선하더군요. 마늘 버터의 강한 향, 씹기 편한 껍질, 내장과 살 모두 사르르 녹는 부드러운 식감. 스윗칠리는 버터 단맛과 칠리의 발랄함이, 오리지널은 마늘과 새우살 단맛이 퐁퐁. 간장소스는 군만두를 먹기 위해 고춧가루를 듬뿍 뿌린 맛. 새우만두도 주문했는데, 새우만두는 놀랍게도 아무 감흥이 없었답니다. 돼지고기와 새우가 가득 찬 만두였지만 다음에 간다면 주문하지 않을 정도로 큰 매력이 없었다. 매장에서 판매하는 맥주는 코나 맥주뿐! 그래서 좋기도.

하와이앤쉬림프

서울 구로구 구로동로20길 18-24 1층