[신봉동 카페 클레버] #신봉동카페 #클레버 #커피선택 #마들렌 ​프랜차이즈의 자리에 들어선 새로운 감각, 상권의 굴레를 넘어서길 기원하는 곳 ​익숙한 프랜차이즈 카페(아머스빈)가 떠난 자리에 새로 둥지를 튼 '클레버'. 인테리어부터 메뉴 구성까지, 이전의 정형화된 모습과는 결을 달리하는 감각적인 변화가 반갑다. 커피에 진심을 담았던 사장님들도 쉽게 버티지 못했던 이 동네 상권의 특성을 생각하면, 이러한 새로운 도전이 기특하면서도 한편으론 조심스러운 응원을 보내게 된다. 1. ​취향을 배려한 커피와 디저트 ​커피 메뉴가 꽤 다양하며, 특히 원두 선택이 가능하다는 점이 고무적이다. 개인의 취형에 맞는 커피를 고를 수 있다는 것은 카페의 기본기를 가늠케 하는 대목이다. ​곁들인 마들렌은 기대 이상의 맛을 보여준다. 부드러운 식감과 적절한 풍미가 커피와 조화롭게 어우러져, 가벼운 디저트 이상의 만족감을 준다. 2.​인테리어가 주는 머무름의 즐거움 ​공간을 채운 예쁜 인테리어 덕분에 머무는 동안 시각적인 즐거움이 크다. 화려함보다는 정돈된 감각이 돋보이며, 식후 가벼운 대화를 나누거나 잠시 휴식을 취하기에 적절한 환경을 갖추고 있다. ​ 동네 상권의 부침이 심한 자리임에도 불구하고, 자신만의 색깔을 담아내려 노력한 흔적이 역력하다. 커피와 마들렌의 준수한 조화, 그리고 예쁜 공간이 주는 힘이 이 동네 주민들의 발길을 꾸준히 잡아끌 수 있기를 기대해 본다. ​맛 : 원두 선택의 폭과 마들렌의 준수한 퀄리티. ​분위기 : 깔끔하고 감각적인 인테리어가 주는 편안함. ​가성비 : 공간의 가치와 메뉴의 질을 고려할 때 수긍할 만한 수준이나 이 동네 프렌차이즈카페 보다 비싸서 걱정되기는 함 ​재방문 의사 : 이번만큼은 이 자리가 오랫동안 따뜻한 단골집으로 남길 바라는 마음. ​한줄평: 커피에 담긴 진심이 동네의 벽을 넘어 롱런하기를 바라는 신봉동의 새 얼굴.

클레버 카페

경기 용인시 수지구 신봉2로 5 에덴파크2 1층