​[명태인생] #수지외식타운 #시래기명태조림 #갑오징어조림 ​"풍성한 셀프바와 맛있는 조림이 있는 곳" ​요즘 이 집이 맛있다는 소문이 있어서 주말 오후 방문해 보니 생각보다 대기도 길고 매장 안은 손님들로 가득차 있었다. 10분 정도 대기 후 입장할 수 있었고 ​4인이 시래기 명태조림 2인분과 갑오징어조림 2인분을 골고루 주문해 보았다. 양념은 단맛이 적은 편이라 첫맛은 살짝 아쉽게 느껴질 수 있고 명태 자체의 맛만 놓고 보자면 더 뛰어난 코다리 전문전들이 몇 군데 떠 올랐지만, 계속 먹다 보면 오히려 그 담백한 맛에 수긍하게 되는 묘한 매력이 있다. 여기에 쫄깃한 식감의 매콤한 갑오징어조림까지 더해져 테이블이 더욱 풍성해졌다. 하지만 ​이 집의 진가는 바로 압도적인 구성의 셀프바에 있는데 끝없이 갓 튀겨내 회전율이 엄청난 고구마튀김과 고추튀김, 쫄깃한 잡채, 각종 신선한 김치와 나물류, 여기에 단호박죽과 공기밥 셀프 리필까지 갖춰져 있는데 손님들이 하나같이 놀라울 정도로 푸짐하게 반찬을 담아가고, 그 많은 양을 남김없이 싹 비울 만큼 만족도가 높다. ​맛: 단맛 적은 명태조림은 먹을수록 진가가 드러나고, 매콤 쫄깃한 갑오징어와 쉴 새 없이 튀겨내는 바삭한 튀김과 셀프와의 조화가 훌륭함. ​분위기: 주말 오후 엄청난 대기와 북적이는 인파 속에서 로컬 맛집 특유의 활기가 넘치는 곳. ​가성비: 단품은 가격대가 있으나 공기밥·단호박죽 리필부터 다채로운 셀프바 구성까지 고려하면 괜찮음. ​재방문의사: 한정식 집가고 싶을때 개인적으로는 이집으로 오고 싶음 P.S1 어머니가 너무 맛있다고 좋아하셔서 뿌듯했음 P.S2 튀김과 잡채는 바로바로 채워지지만 놀라울 정도로 많이 가져가셔서 몇번을 헛걸음 했어요 ㅎㅎ

명태인생

경기 용인시 수지구 수지로342번길 7 수지외식타운 1층