#합정해옫 휴가 날 재방문한 합정해옫. 최근에 연남동 해옫에서 고사리와 차돌이 들어간 파스타를 먹고 왔는데, 그때 엄층 궁금했던 메뉴가 바로 레몬버터 파스타였음. 마침 휴가겠다 쉬는 날 브런치 기분 내러 합정점으로 가서 레몬버터파스타를 주문. 파스타위에 슬라이스 레몬, 마늘칩, 그라노파다노 치즈가 올라갔는데, 새콤한 레몬향을 잘 느끼고 싶어 포크로 꾹꾹 눌러 잘 섞어주고 먹으니 먹을 때마다 기분 좋은 레몬향이 퍼졌음. 탱글 한 새우도 여러 마리 들어있었고, 먹을 때 끝에 매운맛이 느껴져 느끼하지 않고 개운하게 마무리 할 수 있었음. 국물이 좀 자작하게 남아 빵이 좀 있었음 좋겠단 생각이 들긴 했지만. 암튼 요게 궁금했는데 해소됨.

해옫

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