# 꽃삽겹, 항정살, 가브리살 맥주 한 잔 하러 세광을 갈까하다 오늘 안주는 고기굽굽이 더 나은 것 같아 이층집으로 옴 크리스마스 이브라 일찍 일찍 탈출을 시키려 했으나 탈출하지 못한 팀원과 함께 넘어오는데 생각 외로 거리가 한산하고 가게가 비어있었음 첫주문은 꽃삼겹과 항정살 잘 구워진 꽃삼겹에 파채랑 이것저것 넣고 싸먹는데 먹는 재미는 있었으나 씹을 때 느껴지는 고소함이나 고기맛은 아무래도 덜 느껴졌음 다른 음식들과 어울리는 맛은 있었는데 고기 맛을 더 잘 느끼고 싶다면 통삼겹이 나을듯 꽃삼겹과 같이 구웠던 대파의 달큰함이 더 인상 깊었음 항정살은 어릴때 좋아했던 부위 중 하나였는데 고소 노릇바삭해 술 안주로 잘 먹었음 안주가 부족해 추가 주문으론 가브리살을 시켰음 개인적으로 가브리살이 괜찮았는데 고소하고 적당히 부드럽고 씹을 때 식감이나 맛도 제일 편하고 좋았음 담날 오전 예약해놓은 것들 픽업하러 다녀야하는데 술을 슬금슬금 부르는 맛이었음 웨이팅 없이 이용할 수 있어 좋았음

교대 이층집

서울 서초구 서초대로50길 24 청화빌딩 2층