저지방 수철 @lowfat

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4년

애매~하다! 음식 맛만 본다면 좋음~추천 사이이나 기타 다른 여건까지 생각한다면 글쎄~좋음의 사이이다. 장점 1. 김치찌개가 맛있다. 2. 고기가 신선하다. 3. 새로 지어서 깨끗하다. 4. 가족 분들이 하시는 거 같은데 대체적으로 친절하시다. 5. 밥맛이 쥑인다. 냄비밥의 매력 6. 누가 끓여도 이 맛이 나게끔 이끄는 게 노하우로 보인다. 단점 1. 냄비밥이라 밥 나오기까지 오래 걸린다. 2. 밥 나오기까지 오래 걸렸는데 김치찌개 안 고기가 생고기라서 끓이는데 오래 걸린다. 3. 가격이 꽤 쎄다. 2인분 김치찌개 최소가가 18000원다. 강남과 판교 그 어딘가 뺨을 오지게 때리는 가격이다. 4. 가격을 생각하면 반찬도 그 어딘가다. 마카로니 샐러드, 오뎅, 콩나물, 김이 나온다. 8-9천원이면 판교도 계란 후라이, 4찬 정도는 나온다(.. 김찌가 맛있으니 반찬이 무엇 필요하냐 싶지만 그럼 가격이 좀 더 저렴해지면 어떨지(.. 5. 차량 진입은 힘들다. 테이블 대비 주차 공간은 넉넉하지 않으므로 (최대 2대 예상) 인근 너른 주차장에 주차한 뒤 도보 이동을 추천한다. 6. 김찌는 오래 끓이면 우리가 예상하는 맛있는 김찌맛이 나는데, 초반에 강렬한 멸치 육수가 느껴져 해물 베이스 육수를 기피하는 자들은 으엑!! 할 수 있다. 오래 끓이면서 이 국물이 김찌의 시원함을 이끌어 내는데, 이 중간 과정은 고객이 조리함으로 인해 고객에게 고스란히 전달되기 때문에 처음부터 반조리면 어떨지. 음식 맛은 있었기에 좋음을 박아본다. 그러나 분명히 개선할 부분이 많은 집이다. 당장 인근에도 동종의 터줏대감 맛집이 경쟁력이 더 있는 상태이므로(.. 그 집은 추후 속초 방문 시 리뷰해 보려고 한다. 여튼 잘되어서 번창하시길..

속초 냄비밥 김치찌개

강원 속초시 조양로21번길 14 1층

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